안녕하세요~
아까 몇십장이 넘는 사진에 일일히 다 설명하고 글썻는데..
뭘눌렀는지 갑자기 다 없어져버렸어요ㅠㅠㅠㅠ
아.. 진짜 완전 허무하네요
그래도 기운차리고 처음부터 다시 써볼께요!!!
슬프다..
5월말부터 시작한 베이킹이에요 ㅎㅎ언제 이렇게 시간이 지났지..
이제 진짜 시작!
수플레치즈케이크
뉴욕치즈케이크와는 달리 가벼운식감을 가진 수플레치즈케이크에요
개인적으로 묵직한 식감을 싫어하는지라 수플레치즈케이크로 만들었네요 ㅎㅎ
가벼운게 정말 제스타일..게다가 완전 맛있어요ㅠㅠ
녹차초코칩사브레
녹차대신 말차를써서 깊은 향과 색과 풍미가 나는!
초코칩까지 정말 환상의맛이에요
특히 사브레 특유의 가벼운 식감..정말좋아요!
딸기초코롤케익
꿈빛파티시엘이라는 만화가 있어요!
그만화에나오는 롤케익을 모델로 한번 만들어봤어요ㅎㅎ
제가 베이킹을 시작하게 된 만화죠..ㅎㅎ
브라우니쿠키
겉과속이 다른 브라우니쿠키입니당
안은 브라우니로 되있어요!
겉은바삭하고 안은살짝 촉촉해서 정말 맛있는쿠키에요~ㅎㅎㅎ!
보노보노(초코)마카롱
이건 제가 전에 만들기를 올렸는데요!
다시봐도 보노보노 너무귀엽네요~~ㅎㅎ
민트초코마카롱
치약맛이 매력적인 마카롱이에요~
마카롱 색감도 예쁘게 나오고 여러가지 맛으로 응용할수 있다는게
마카롱의 장점인거같아요 ㅎㅎ
에그타르트
진짜 필링이 부드럽고 사르르 녹는게 정말 맛있어요
에그타르트 원래 싫어했는데 다시 먹어보고 반해버린..
황치즈마카롱
이건 제가 좋아하는 마카롱중 하나인데요!
뽀또 비슷한 맛이 나는데
뽀또보다 업그레이드판 ? 같아요 ㅋㅋ 크림은 뽀또랑 매우 비슷한데
쫀득한 마카로의 맛이 더해진 ㅎㅎ 뽀또의 마카롱화라고 볼수 있겠네요!
상투과자
백옥앙금으로 만든 상투과자에요!
굉장히 단편인데 우유랑 먹으면 찰떡궁합
엄청 맛있답니다
라즈베리마카롱
라즈베리 쩀과 버터크림을 섞어서 필링해만든 마카롱이에요
약간 크라운산도 크림 비슷한맛이 나더라구요
개인적으로 맛없는건 아니였지만 과일맛쪽 마카롱은 별루였어요ㅠㅠ
자두마카롱
제가 안먹는 자두로 100퍼센트 자두쨈을 만들어서
버터크림과 섞어 필링했어요!
정말 자두그자체인거 같아요.. 자두맛 가득한 마카롱:)
마들렌
이건 뭐 다들 아실거같은데..
조개모양이 참 예쁘죠?! 이거 만드는데 버터가 100g이나 쓰인다는 불편한 진실 ㅠㅠ
그렇지만 케익도 아닌것이 완전 블랙홀같이 빨려드는맛
초코칩머핀
초코칩을 듬뿍 넣어서 만든 머핀이에요
제가 초코를 굉장히 좋아하는데 그래서그런지 이 머핀도 굉장히 맛있었어요~~
우유랑 같이먹으면 진짜 bb
크렌베리 견과류 비스코티
비스코티가 두번굽다..?이뜻이였나 쨋든 그래서 되게오독오독한 식감이에요
버터도 안들어가고 완전짱! 비스코티는 그냥 만드는거보단 추카로 견과류나
건과일? 등을 첨가해만드는게 안밍밍하고 맛있더라구요
블랙커런트마카롱
블랙커런트는 블루베리 비슷한맛이나는데
굉장히 새콤한 마카롱이였어요 :)
저거 반죽 두개 마블할려고 하는데 합쳐져 버렸어요ㅠㅠ
용감한 쿠키군
진저맨 쿠키커터 산 기념으로 만든 ㅎㅎ!
제 나름대로 아이싱 굉장히! 잘됬어요...
포장하는데 자꾸 눈알이 터져서 난감했던..
쿠키자체도 되게 고소하고 맛있어요!
슈크림빵
절때 탄게 아니에요..ㅎㅎ노릇한거..ㅎ
커스타드크림에 바닐라빈듬뿍 넣고 빵속에도 듬뿍넣고
달달한 빵!
옥수수식빵
제가 진짜 좋아하는 식빵이에요!!
옥수수 특유의 구수한 맛이랑 쫄깃하고
갓구워서먹으면 바삭하고 쫄깃하고 구수하고...진짜짱이에요
초코쨈만들어 발라먹었더니 계속 꿀떡꿀떡 넘어가요ㅋㅋ
레인보우 머랭쿠키
약간 색이 혐오스럽지만 알록달록하고 예쁘..죠?그쵸ㅠㅠㅠㅠ
그냥 별거없는 머랭쿠키입니다
장미상투과자
장미상투과자 너무 예뻐서 만들어본건데
저한텐 장미깍지가 없어요 ㅠㅠ 그래서 별깍지로 나름 장미처럼 만들었어요
예쁜가요..?
초코칩쿠키
땅콩분태를 같이 넣었어요 ㅎㅎ 저기 보이시죠?
그래서 더욱 고소하고 맛있었어요!
브리오슈
원래 브리오슈는 다른 모양인데요!! 귀찮아서 사각틀에다 구워버렸다는..
노른자도 많이들어가고 버터도 많이들어가서 약간 느끼했어요!
초코버터쿠키
기본 버터링에다가 초코옷을 입혀주었어요 ㅎㅎ
초코와 버터링의 조합이 b
보리밥빵
이건 제빵왕 김탁구에나온 세상에서 가장 배부른 빵인데요..
제가 어릴때 재밋게보고 또 좋아했던 빵이였거든요ㅋㅋ
추억을 되살려보고자..?
정말 이거 크고 배불렀어요!!!
나가사키카스테라
쫀득?쫄깃?한맛이 매력적이라는 카스테라입니다
저는 개인적으로 포슬한 카스테라가 더 좋아요!!
벚꽃머랭쿠키
벚꽃모양머랭쿠키보고 확꽂혀서 벚꽃깍지 충동구매..ㅎ
그래도 너무 모양이 예뻐서 후회는안해요~~
부추빵
성심당에 그 부추빵인데 정말 맛있어요~~
직접 먹어보진 못했지만 엄청 맛있을거 같아요
한개만먹어도 속이 든든
시오코나스콘
버터안들어가고 생크림이 들어가요!
그래서인지 굉장이 담백해요 그렇다고 밍밍하지도 않구요~
잼이랑 먹으면 맛있어요 ㅎㅎ
브루키
겉과 속이 다른..?브루키입니다 ㅎㅎㅎ
밑에는 브라우니고 위에는 초코칩쿠키에요
두가지 맛을한번에 맛보실수 있으시답니다!!
포로리(라즈베리)마카롱
아이싱하는데 힘들어 죽을뻔했다는그 포로리..ㅠㅠ
보노보노 친구 함 만들어줘봤습니다 ㅋㅋ
이미 보노보노는 없어졌지만요
크레이프케이크
밀전병같은걸 하나하나부쳐서 15장이나 겹겹히 생크림을 발라서 쌓은
케익이에요!! 약간 밍밍?한거같기도 한데 저렇게 생크림이랑 한겹한겹
먹으면 되게 맛있어요~~~
우유식빵
오븐스프링도 없고 별로 안부풀었지만
저한텐 쫄깃하고 맛있었어요~
브라우니
노초콜릿으로 만든 브라우니~~ㅋㅋ
코코아가루만을 이용해서 만들어서그런지 좀 텁텁한느낌이 있었어요
그래도 브라우니 못지 않아요~~
우유크림&라즈베리크림 마카롱
말그대로 우유크림이랑 라즈베리를 조합했어요
몇개는 우유로만 했는데 색다른 맛..!
황치즈쿠키
그냥 할짓없어서 만든 쿠키..ㅎㅎ
담백해요~!
버터롤
진짜 버터롤은 한겹한겹 뜯어먹는게 제맛이죠~!ㅋㅋ
모닝빵같은맛? 맛있어요!
모양도 귀엽고 버터롤 넘넘 좋아요
마지막으로 또 머랭~ㅋㅋㅋㅋ제가 머랭쿠키 완전 사랑해요
자칫하면 비린내때문에 욱하지만..ㅎㅎㅎ 새하얀 머랭 너무 예뻐요!
그럼 여기서 마무리를 하겠습니다!
다들 행복한 하루 보내시고 저는 자러 갈게요~!
이 밤에 공부도 안하고 뭐하는 미친짓인지ㅠㅠ
누가날좀 죽여줘요
아참 제 블로근데 궁금하면 들렸다 가세요!!
요새 바빠서 포스팅은 잘 못하지만 ㅠㅠㅠ
http://blog.naver.com/qkralfk33
제주소입니다 ㅎ_ㅎ!
