안녕하세요 ㅎㅎ
저 또왔어요 ~~
내일 방학식하는 기념으로 판에 글 써봐요~!
저 기억하는 분들 있을지 모르겠지만ㅠㅠ
제가 벌써 베이킹을 한지 반년이 되어가네요
평소 요리나 베이킹에 관심이 많았어요. 전에 얘기했지만 '꿈빛파티시엘'을 보고 ㅋㅋ
초등학생때는 오븐없으니.. 거의 망작만 수두룩 했어요.ㅠㅠㅠ
그래서 중학생이 되고 2학년이라는 나이가 되고! 제돈으로 중고나X에서 미니오븐을 샀어요.
부모님은 사주시질 않아서 ㅠㅠㅠ..
중고로 샀는데도 온도도 찾고 그러니까 새거 못지않게 너무 좋더라구요!
그후로 베이킹이 너무 재밌어서 하게 되었어요.
요새 용돈의 거의 베이킹으로 가는거 같은..ㅋ
제가 창작하거나 그런건 하나도 없어요.
블로거님들 레시피 퍼와서 만든거랍니다..
그래도 제가 만든것중에 대부분은 제 블로그에 있으니까 궁금하시면 보러오세요~!
http://blog.naver.com/qkralfk33
그럼 지금부터 만든거 보여드릴께요 !0!
몇 없지만 즐겁게 감상해주세요 ㅎㅎ
사진에 블로그주소가 적혀있는데 양해해주세요 ㅠㅠ!
딸기생크림케이크
요새 딸기가 많이 나오잖아요~ 딸기가 최대한 쌀때까지 기다렸다가
한팩에 5천원 하길래 버터사러가는김에 사와서 만들었어요!
아직 아이싱이 지저분 하고 서툴고 데코도 별로지만 ㅠㅠ
딸기가 들어갔는데 맛 없을수가 없겠죠ㅎㅎ
당근컵케이크
당근을 넣어서 만든 건강한 컵케이크!
시나몬가루와 당근이 너무 잘어울리더라구요.
저는 카레에 있는 당근만 먹는데 맛있었어요 ㅋㅋ
조금 후에 이 당근컵케익이 변신합니다~!
플라워컵케이크
아까 위에 있던 당근케이크로 만든 플라워컵케익이에요~!
평소에도 플라워케익을 만들어 보고 싶었거든요.
케익으로 하자니 아직 아이싱이 서툴고 그래서
간단하게 컵케이크 위에다가 만들어봤어요!
플라워케익을 배울려면 돈이 어마무시하게 많이 들어요ㅜㅜ
저는 유투브 영상을 계~속 보다가 연습 조금하고 만든거에요 ㅎㅎ
아무래도 꽃은 죄다 버터크림이니까 느끼하겠죠 ㅎㅎ...느끼하데요 ㅋ..
슈
우리가 다 아는 유명한 그 슈 맞습니다 ㅎㅎ
예쁘게 부푸는게 너무 힘든 슈ㅠㅠㅠ
이번엔 나름 잘나와줘서 기뻤어요 ㅎㅎ
안에는 생크림을 듬뿍 채워서 얼려먹으면 꿀맛!!
핫초코
베이킹에 끼긴 뭐하지만 ㅋㅋㅋ
제가 이디x에 있는 초콜릿을 좋아하거든요
그래서 집에서도 비스무리하게 만들어 봤어요 !
가토쇼콜라
가토쇼콜라는 이름이 참 어려운데요.
초콜릿 케이크란 ㅋㅋㅋ 뜻..이래요
브라우니랑 되게 비슷해 보이지만 달라요.
저는 개인적으로 브라우니가 너무 입안에 엉켜붇는다고 해야하나.. 그래서 싫은데
가토쇼콜라는 맛이 깔끔해요~!
핫초코랑 가토쇼콜라랑 냠냠!
친구 있는데서 만들어가지고 핫초코랑 가토쇼콜라랑 둘이 같이 먹었네요 ㅎㅎ
부추빵
성심당에서 유명한 부추빵이죠!
똑같은 레시피는 아닌데 그래도 너무 맛있더라구요~~
약간 야채호빵??만두같은 맛? 같은 느낌이 나요!
장미상투과자
흔히 아는 상투과자와는 조금 다른 모습이죠?
장미모양으로 만들었어요 ~
모양만 다르지 맛은 똑같답니다 ㅋㅋ
피스타치오 마카롱
마카롱 색이 너무 예뻐서 사진을 좀 많이 찍었어요 ㅋㅋㅋ
피스타치오는 그냥 먹어도 맛있는데 마카롱에 들어가니까 더더욱 맛있었어요~
고소한 맛이 짱짱!
오렌지 마카롱
오렌지 마말레이드 잼과 버터크림을 섞어서 필링했어요~
오렌지 느낌이나게 살짝 아이싱도 해봤어요.
크레이프케이크
이건 꿈빛파티시엘에 밀크레이프라고 나오는데 ㅋㅋ
예전에도 만들어 봤는데 그때는 얘보다 더 두껍게 만들어 졌었다는 ㅠㅠ
이번엔 조금?더 얇게 만들어 졌어요~
크레이프를 얇게 하나하나 구워서 생크림을 겹겹이 발라 완성하는 케익이에요~!
좀 느끼해요..ㅋㅋ
그래도 박력분,달걀,설탕,버터,생크림만 있으면 반죽은 10분도 안걸리고 완성되요!!ㅋㅋ
은근 간편한 케익이에요
스위트롱
안에 버터크림,커스터드크림,생크림을 섞어서 넣구요,
겉에도 발라서 제누와즈(케이크시트)가루를 내서 뭍혀서 완성하는 빵이에요.
제과점마다 이름은 다르다고 하네요 ㅎㅎ
정말 맛있어요 ㅋㅋ
하지만 손이 좀 많이가요ㅠㅠ!
단면~!
한입 드셔보실래요?ㅋㅋ
딸기투톤마카롱
반죽을 두개로 나눠서 색소 넣고 짜서 만들면 저렇게 투톤이 나와요!
너무 예쁘죠?ㅋㅋ
말안해도 '난 딸기마카롱이야'라고 말해주는거 같은..
딸기케이크만들고 남은 딸기로 딸기쨈이랑 퓨레랑 직접 만들어서 필링했어요.
정말 딸기맛이 생생하게 나요~!
모양만 예쁜거 아니죠~!
속도 꽉차고 단면도 너무 예뻐요
안에 딸기쨈(딸기조림)을 넣어서 딸기맛이 확 살아요~
오레오치즈타르트
오레오와 치즈의 만남~
말안해도 맛은 상상이 가죠??ㅋㅋ
타르트지는 오레오를 부순다음에 버터랑 섞어서 만든거구요,
안에는 크림치즈,생크림,달걀,설탕을섞어서 충전물로 채운거에요!
간단하니까 꼭 만들어 보세요!
검색하면 많이 나올거에요 ㅎㅎ
딸기머랭쿠키
벚꽃모양으로 만든 딸기머랭쿠키!
딸기가루를 넣어서 만들었어요~
날개달린 하트마카롱
마카롱 만들거 뭐있나 하고 찾아보다가 너무 예뻐서 따라 만들었어요~
하늘로 멀리멀리 날아갈 기세네요~ㅋㅋㅋ
안에는 가나슈! 맛도 모양도 예쁜 마카롱이에요~~
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지금까지 잘 보셨나요??ㅎㅎ
부족하지만 봐주셔서 감사합니다!!
제 처음? 판 보시면 이거보다 훨배 못했어요..
그나마 발전한 거ㅠㅠ
그래도 점점 발전해가는 완성품을 보니까 기분은 좋네요 ㅎㅎ
잡솔 마치고 이제 끝내도록 할께요 ㅎㅎ
충고,조언 감사히 받겠습니다~
안녕히계세요~
