안녕하세요!!!!
첫판을 대성공으로 시작후 벌써 4번째 판ㅋㅋㅋ이에요
요리를 자주해서 사진이 금방모여서요ㅎㅎ
판한번되고나서 쭉 둘러보니까 너무 대단하신 분들이 많아서 창피하지만
시작한거 계속계속 저도 올려보려고용ㅎㅎ!
쓸데없는 썰은 그만풀고 사진바로 갈게요ㅎㅎ
얼레???!!
사진용량이 안맞아서 파일변환하고 올렸더니 왜이리 작아졌데유??시무룩....
어쨋든 첫번째요리는 감자채볶음이에요ㅋㅋㅋ
채써는실력이 많이 늘어서 뿌듯...
이제 감자채정도야 껌씹......아하하하핰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당근이 있었다면 색감도 살고 예뻣겠지만
자취인에게 색감을 위한 재료구매는 사치!!!!
살기위해 먹습니다!
두번째 요리는 만인의 밥도둑!!!!!
두부조림 입니다ㅎㅎ
두부조림 조림양념 만드는게 아직도 정해진 레시피 없이
그때그때마다 다 다르지만
신기하게도 만들때마다 맛은 있어요!
두부조림의 포인트는 단단하게 잘구워주셔야 조렸을때도 맛나다는 것!
이제 날도덥고하니 생각나서 만들어본 도토리묵입니다ㅎㅎ
미나리나 쑥갓같은 향기있는 야채들이 있었다면 더 향긋하고 맛있었겠지만...
미나리철도 아니고ㅠㅠ
그냥 있는대로 오이랑 상추, 양파 넣어서 만들어봤어요ㅎㅎ
비주얼은 저래도 막걸리가 쭉쭉 들어갑니다ㅋㅋㅋ
참,
다들 도토리묵 저렇게 조금씩 안덜어먹으시쥬?
커다란 접시나 양푼에 먹는게 제맛인 도토리묵!!!
그래서 저도 사진만 찍고 바로 도토리묵무침 만들어놓은 양푼에다가 먹었습니다ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ아놔
세번째 음식은 제 보물1호............
메추리알돼지고기장조림!!이에요
역시 장조림은 돼지고기 안심부위를 써야 맛나다요 >.<
저거 한번 해놓으면은 일주일은 거뜬한 착한음식ㅎㅎ
이거슨!!!!!!
부추와 당근,땡초,조개살을 넣고 반죽해서 구운 부추전입니다!ㅎㅎ
몇일전에 비왔자나요ㅎㅎ
그래서 비오는날 부추전과 막걸리 한잔 캬~~~~했어요ㅎㅎ
반죽은 물과 부침가루 1:1비율이 최고입니다ㅎㅎ
이게 무엇일까요?ㅎㅎ
미니계란후라이! 입니다ㅎㅎ
아침출근전 항상 보는 '아침'(구)굿모닝대한민국 이라는 프로그램에서 보고 배운 겁니다ㅎㅎ
후라인데 너무너무 앙증맞아요ㅎㅎ
미니후라이 굽고나서 응용버전으로 미니후라이를 품은 주먹밥을 만들었어요ㅎㅎ
미니후라이는 저렇게 도시락으로 주먹밥에도 활용할 수 있고
아니면 미니햄버거나 데코용 그런거에도 활용도가 매우 좋을 듯 해요ㅎㅎ
날이 더워지기 시작하니 여름음식이 많이 땡겨요ㅠㅠ
물냉면 해먹었답니다ㅎㅎ
저 사진에 보이는 얼음이 매우 시원해 보이네요ㅎㅎ
이건 솔직히 시중에파는 육수랑 면을 구입해서 제가 한거라고는 계란삶고
오이썰고 냉면양념장 만들어서 올리고 면삶고 뭐 그런거 밖에 없지만
간단간단 하면서도 참 별미지요!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
엥???!!!
벌써 마지막이네요ㅠㅠ
곤약무침입니다ㅎㅎ
요즘 다이어트에 관심이 많아서....
곤약을 데치고나서 저렇게 꽈베기?타래?모양으로 꼬아주면 미끌거려서 잘 안잡히는 곤약
젓가락으로 쉽게 잡을 수 있지요ㅎㅎ
근데 전 곤약을 너무 두껍게 썰어서 모양내기 힘들었어요ㅠㅠ
그래도 성공!
두부부침은 보너스샷ㅎㅎ
사진이 꾀 되는줄 알았더니 얼마 안되네요ㅠㅠ
아쉽지만 더 많이 모아서 오고싶어요
비루한 글과 요리솜씨지만 제 글을 봐주신 모든분들 감사합니다!ㅎㅎ
다들 복받으실거에요ㅎㅎ