안녕하세요ㅎㅎㅎ

거의 1년이 되어 돌아온 곰주인입니다ㅠㅠ

사실 동생이 빵집에서 일해서 빵을 계속 가져오는 바람에ㅠㅠㅠ 사진이 안모이더라고요ㅠㅠ

요즘 버터값도 모자라 계란값도 오르고...하...

결국 오늘 재료 정리하다가 베이킹파우더랑 이스트 다 버림ㅋㅋㅋㅋ

그리고 사진은 어떻게 하면 맛있어 보일 수 있을까요ㅠㅠㅠ

뭔가 전반적으로 시퍼렇게 찍혀서 맛 없어보이뮤ㅠ

잡소리는 그만하고 이제 시작할게요우~

(조합병 걸린 제목주의ㅋㅋㅋㅋ)

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1. 버터&아몬드 꿀조합: 비스코티

뭉텅이로 초벌 구워낸 후 자른 후 다시 굽는 비스코티에요ㅎㅎ

아몬드가루와 통아몬드를 넣어 굽는것이 특징인데 통아몬드가 없어서 슬라이스 아몬드 한봉지 다 넣고 크랜베리를 넣었답니다.

진짜 이것만큼 고소한 과자는 없었던 듯!! 그리고 의외로 안 딱딱해요ㅎㅎ

2. 양파&치즈 꿀조합: 양파빵(마가린으로 버터 대체)

유통기한이 간당간당 하시어 슬슬 푸른 곰팡이가 올라오는 치즈와 물러터지기 직전인 양파를 처리하기 위한 빵이에요ㅋㅋㅋ

빵반죽시에 양파 두 개를 넣고 발효시키는 빵이라서 발효때부터 냄새가 기가막힘

토핑에 체다치즈와  양파를 다져 올리고 피자치즈&마요네즈를 뿌려 마무리!!

3. 커스타드크림&흰우유 꿀조합: 슈크림빵

이때까지만 해도 계란이 쌀 때였던...ㅠㅠ(그립다...)

크림류는 예전에 망카롱 구울 때 가나슈 만들다 망해서 안했는데 첫 성공!!감격ㅠㅠ

달달한 슈크림은 흰우유와 2개 정도 클리어해야 제맛이죠ㅋㅋㅋ

4. 건포도&요거트 꿀조합: 요거트볼(카놀라유로 버터 대체)

초간단 레시피에요ㅎㅎ 이날 친구랑 어디 놀러 가기로 해서 아침에 30분 컷으로 만듦ㅋㅋㅋ

전 요거트를 좋아하지 않아서 걱정했는데 요거트 냄새만 조금 났고 들고 먹기도 간편해서 좋았어요ㅎㅎ

5. 조합 없을 무, 공예 있을 유: 아이스크림 쿠키

사진에서 보다시피 밑에 꼬깔 그림도 망작에 위에가 탔어요ㅠㅠ

우리집 오븐은 밑불이 더 쎄던데...방심한ㅠㅠ 심지어 옆으로 퍼지기까지 했더라고요..개망작

초코가 멱살잡고 하드캐리 수준...

6. 쩔어버린 오렌지청 처리하기: 오렌지청 파운드케잌, 오렌지청 사이다 

제대로 된 사진도 못 건졌는데 아빠가 숟가락으로 퍼먹고 계시던...ㅠㅠ

사이다도 간만에 유리잔에 담았는데...

이것은 선물로 받은 오렌지청이 냉장고에서 죽어가길래ㅠㅠㅠ

파운드케잌 반죽시에 오렌지청 국물을 넣고 위에는 건더기를 얹었어요ㅎㅎ

속에는 집에서 직접 만든 오렌지필을 넣어 향기롭게 즐기기

7. 호떡의 구운버전: 시나몬롤

어쩜 이렇게 맛이 똑같을 수가ㅋㅋㅋ

할머니가 계피를 정말 좋아하셔서 만들었는데ㅎㅎ

정말 시중에 파는 호떡이랑 맛이 똑같았어요...

시나몬롤은 여러가지 버전이 있지만 저는 굉장히 미이런하게 반죽을 썰어 구웠습니다ㅎㅎ

8. 고소한 맛의 끝판왕: 소보루빵

사진이 죄다 맛없어보이게 나왔네요ㅠㅠㅠ

여지껏 만든 것 중에서 시중에 판매하는 것보다 나았다고 느낀 유일한 빵ㅎㅎ

일반적인 소보루 방식이 아니라 커피번처럼 쿠키 반죽을 빵 위에 덮어씌워서 쿠키 부분이 최대한 많이 붙어있도록 했습니다ㅋㅋㅋㅋ

제가 준비한 사진은 여기까지네요ㅠㅠㅠ

사실 웬만하면 심하게 망한건 안 올려서 잘라먹은 사진도 많은데ㅋㅋㅋㅋ

저 혼자 쌩쇼하는 것 일 수도 있지만ㅋㅋㅋㅋ

다음번에는 분발해서 좀 더 빨리 올릴 수 있도록 노력할거에요

고럼 안녀엉~♡