안녕하세요. 자취남입니다.
오늘은 혼술을 위한 '쭈꾸미 볶음과 소면'을 가져왔습니다. 마트에서 가끔 쭈꾸미를 세일한다면 데리고 와서 금방 만들어보세요.

아 그리고 쭈꾸미. 동족상잔이라고 너무 슬퍼하지는 말아요 ㅜㅜ
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

재료는 할인 쭈꾸미, 냉동실 쳐박혀있던 새우, 대패, 양파, 파, 마늘, 기타양념. 

오늘은 좀 맵게 하겠습니다. 

쭈꾸미는 밀가루에 벅벅 빨아서 점액질하고 빨판 정리해줍니다. 

요렇게 깔끔해졌으면.

다리가 8개니까 2개씩

잘라줍니다. 

친구야 미안해... ㅠ 

양념은 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 후추 반스푼. 

넣고 섞어서 잠시 둡니다. 

오늘은 맵게 갈거니까 고추기름에 파 조금 볶다가 삼겹살 볶고, 

새우 볶고, 

주꾸미 넣고 볶다가 양념 넣고 볶고, 

마무리로 양파 파넣고 참기름 두방울 넣고 마무리.


이제 먹습니다. 

소면을 조금 곁들이고, 마요네즈 소스를 만들었습니다. 

면이 너무 좋습니다 ㅠ 큰일입니다 정말 ㅠㅠ

오늘은 모스카토 다스티를 준비했습니다.

와알못이라 저런거 좋아함 

쌈 좀 싸먹다가. 

밥 에 비벼서 다시 먹고., 

계란 터트려서 또 먹고, 

크 완벽한 저녁이었습니다. 

혼밥만 아니었다면 더 완벽했을 것을!!!


다들 맛있는 나날들 되세요!!

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

인스타는 naegagunggeumhae
블로그는 http://naver.me/5GseYC9E

요리를 좋아하시는 분들은 언제나 환영입니다!!