장터순대는 저희 어머니가 알바로 잠깐 일을 가신적이 있는데요...거기주인이..조금..그러네요...일단..어머니가 말하시는거 보면은.. 식기세척기를..정리라든지 위생 상태가 안좋다그러네요...음 소독이라든지..찌꺽이라든지..등등..그릇을 보면..조금씩...묻어있습니다...음식점들은 거의 식기세척기나 식기 건조기를 쓰는데...저녁에 가기전 깨끗하게 정리를 하고 가는데...장터순대는..정리같은것들을 안해서 식기세척기 찌꺼기 물이 그대로 남아있습니다..
식기세척기 정리를 안하면 위생 관리가..어떨가요...
만약 이곳에 오게되면 그릇이라든지...보건증 한번 확인해 봐주세요..
그집은 종업원이 8시이후 퇴근을하면 주인이 관리를 하고 그뒤에 안빼고 아침에 가면 그냥 물소독만 하라그럽니다..물빼는건 거의 3일에한번하는데...
식기건조기 물을 3일에 한번 빼면 위생적으로 매우 안좋습니다..
어머니는 이곳에서 일하셧는데..진짜..주인이...알바로...어제갔다 오셧는데...주인은 손님과..낯 술먹고..저희 어머니에게 욕이랑 욕은 다했습니다..엄마친구분도 거기서 알바를 했었는데요...주인이 너네가게 아니야 내가게야 소리지르면서 10만원씩 던져주고 나가라 그랫습니다..
그리고 장터 순대는 한국산마늘이 아닌 중국에서 씀니다..속지마시고 어디서 가져온지 확인해주세요..
재료상에서 쓰는 마늘은 거의 중국산입니다...그리고..한번더..부탁하는데요...식기 세척기 확인해주세요..거기 가서 식기가 깨끗한지 확인해주세요..단양에 오셔서..맛집을 가신다그러면..장터순대로 오지마세요...