안녕 오늘도 글을 쓰러왔어

오늘도 어제처럼 카레볶음밥 레시피야
기존에 내가 해먹던 카레볶음밥 레시피!!




먼저 양파(큰 거 기준) 1/4을 잘게 잘라준다

오늘은 고기 대신 달걀을 넣어줬어

달걀 하나를 그릇에 풀고 소금을 약간 넣고 섞어준다

달걀을 다 섞었으면 후라이팬에 기름을 두르고 센불로 달군다.

후라이팬이 다 달궈졌으면 아까 섞어뒀던 달걀을 넣고 스크램블 에그를 만들듯이 마구 섞는다

달걀이 다 익었으면 그릇에 덜고 후라이팬에 다시 기름을 두른 후 양파가 익을 때까지 볶는다

양파가 거의 다 익었으면 약불로 줄이고 작은 그릇에 카레가루 1숟갈 반, 물 1숟갈 넣고 섞어줘

양파를 다 볶았으면 아까 섞어두었던 카레물..?을 넣고 볶는다

후라이팬에 달라붙을 수도 있는데 그냥 신경쓰지 말고 볶으면 돼!

양파와 그 소스를 다 볶았으면 불을 끄고 아까 볶아뒀던 달걀이랑 밥 한공기를 넣고 섞는다

다 섞었으면 약불로 켜서 밥을 데울동안 아까 썼던 도마와 그릇등을 씻는다.

뒷정리가 끝나면 그릇에 덜어준다

그러면 완성이다

내일은 계란국 아니면 비빔국수 만들어 먹을거야!!
나 비빔국수 완전 잘 만들어!!


김판녀의 요리교실 끄읕

사진으로는 되게 맛없어보이지만 실제로는 맛있다

이것도 김치 올려먹으면 완전 맛있음!