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호박전, 명태전 이정도 양이면 30분안에 못끝내요??

ㅇㅇ |2024.08.14 22:58
조회 62,571 |추천 10

 

애호박 3개 도마에 나란히 눕힌후 부엌칼로 간격  1센치로 12번 썰어주는데 30초도 안걸리고


명태포는 봉지뜯어놓고


쟁만에 밀가루 담아놓는데 20초면 되고


대접에 계란 5개깨서 휘저어주고 간맞추는데 2분이면 되고


앉아서 휴대용 가스렌지에  후라이팬 올리고 기름두르고 불키고  애호박 밀가루에 한번 묻히고


계란물 담가서 부치는데 뭐 길어야 5분.


명태포도 같은 밀가루 묻히고 계란물 입혀서 부치는데 5분.


다합해서 아주 길어야 30분 안에 다 부칠듯..


저걸 갖고 준비하고 뭐하고 하는데 1시간 이상 걸리는 사람들은 음식 자체를 요령이 없는거임. 

추천수10
반대수558
베플ㅇㅇ|2024.08.15 04:38
30분 안에 끝내는 일 잘하는 사람이 다 하는게 효율적. 혼자 다 하세요
베플ㅇㅇ|2024.08.15 03:21
글쎄…내기준 애호박전은 저거 썰어놓은거 하나를 2~3개로 썰어야하고 소금 살짝 뿌려 절여서 물빼서 함. 그리고 동태전도 얼어있는거 해동하면서 물기 빼고 밑간해서 부침. 부치는 시간이 중요한게 아니라 맛이 중요한 사람이라…그리고 호박전 1센티?ㅋㅋㅋㅋ 니 음식이 맛없눈 이유~
베플ㅇㅇ|2024.08.15 03:44
주둥이로 요리하냐? 생색내는 꼬라지 보기 싫음 니가 해. 간도 안되고 물기도 안 닦은 호박전, 동태전 부침옷 분리되고 맛없어 간장 처바르는 꼴이 보인다.
베플ㅇㅇ|2024.08.15 00:36
저거 밑간은 안하고요? 계란물 간으로만 하면 맛이 없을건데.. 호박도 소금╋후추로 간하면 물이 살짝 빠지는데 물빼고 밀가루, 계란물입히면 훨씬맛있고 명태포도 썰어진건 거의 냉동이라 냉장실에서 천천히 해동하고 소금╋후추간하고 참기름 한번 바르면 훨씬 더 고소하고 맛있어요. 빨리하는것만 생각하면 대충대충 30분이면 하겠죠. 근데 음식은 정성들어가는만큼 더 맛있어지더라고요.
베플ㅇㅇ|2024.08.14 23:09
익는 시간은 계산 안하시나봐? 30분 밖에 안걸린다니. 아, 프라이팬이 크면 되려나?

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