얼마전 VJ특공대 보신분 혹시 보셨는지 모르겠네요, 군부대앞 유명음식에대해 나왔는데 소면이 나왔더
군여, 밤에 너무너무 맛있어 보여서 어제 드디어 실험을 했는데요, 모양은 비슷하고, 맛은 그 음식점에서
먹질않아 맛이 같은지는 모르겠지만 정말 맛있었답니다.
먼저 시원한 냉면 육수(전 샀습니다. 400g한봉지면 두사람은 먹겠더군요) 에 시원한 김치국물을 1:1의
비율정도로 넣습니다. 여기에 깨많이, 그리고 입맛에 따라 식초, 설탕(안 넣어도 됨, 전 넣었더니 좀 달더
라구요, 냉면육수가 약간 달잖아요) 를 넣고 김치를 송송, 그리고 고추가루 약간(안넣어도 되요) 국물맛
이 입맛에 맞으면 국수를 삶아서 찬물에 행궈서 아까만든 국물 약간넣고 무친후에 그릇에 담고 국물을
국수 장국정도의 양으로 부으세요, 그리고 오이정도를 채셔서 얺어도 되구요, 개운하고 정말 맛있더라구
요, 이걸 모르고 여태 김치 국물을 버렸으니....에구 아까워라.... 참 김치를 좀 많이넣어드세요