어린시절...
밤늦게 아버지가 사오신 투게더 아이스크림...
아이들은 신나서 아버지를 뛰어나가 맞이한다..
우리의 어린시절.. 투게더 아이스크림이면..
마냥 행복했던때가 있습니다..
투게더는 아이스케끼나 빙과만 먹던 시절, 생우유로 만든 고급 아이스크림을 이땅에 처음 소개한 제품이라고 합니다.
. 아이스크림에 있어서 가장 중요한 구성요소는 바로 ‘유지방’우유를 사용하는 것입니다.
유지방의 풍부하고 달콤한 맛이 입안 가득히 느껴지게 하는 정통아이스크림은 원유나
유가공품을 원료로 하여 만드는 것인만큼 기술적으로 낙후되어 있던 우리나라에서는
생산이 불가능했던 제품이었습니다.
그래서, 빙그레는 미국의 퍼모스트 맥킨슨사와 기술을 제휴하여 정통아이스크림에 도전하게 되었다고 합니다.
그러나 선진기술을 가지고 있던 퍼모스트 멕킨슨사는 이름만 내걸었을뿐 협조하지 않았습니다.
자그마한 동아시아의 제휴업체가 자신들과 자웅을 겨루는 것을 원치 않았기 때문이죠.
결국 빙그레는 독자적으로 기술을 연구하고 무수한 시행착오를 반복할 수 밖에 없었으며
2년 여 동안 각고의 노력 끝에 74년 투게더를 출시할 수 있었다고합니다.
지금은 고급아이스크림이나 ...맛있는 아이스크림을 쉽게 만날수 있습니다..
하지만 그시절에는 아이스크림이 흔하지 않던 시절..
제 기억으로는 투게더 큰사이즈가 1000원 정도로 기억되는데..
온 가족이 다함께.. 즐겼던 때가 생각납니다.
수입산 아이스크림만을 찾다가
예전의 투게더를 다시 맛보니...
감회가 새로웠습니다.
추억과 함께... 부드러운 아이스크림을 즐기는 시간도 매우 좋았습니다.
온가족과 함께... 예전의 추억을 떠올려보세용..
