시금치대구살죽   4.7 g   21.3 g   2.2 g   15 mg   0.7 mg   4.8 mg   124 kcal 단백질 탄수화물 지방 칼슘 철분 비타민C   재료 함량 불린쌀 35 g 대구살 15 g 시금치 7 g 당근 10 g 참기름 2 g   1. 불린쌀은 3mm크기로 갈아둔다.
2. 당근은 3mm크기로 갈아두고, 시금치는 살짝 데쳐낸 후 3mm크기로 갈아둔다.
3. 대구살도 3mm크기로 갈아둔다.
4. 냄비에 참기름을 약간 두르고 1.과 2.의 당근, 3.을 넣고 볶다가 물을 붓고 끓인다.
5. 쌀이 어느정도 퍼지면 2.의 시금치를 넣어 한번 더 끓인다.
6. 완성되면 농도를 확인한 후 마무리한다.
 

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