안녕하세요? 진두강 숯불장어입니다...
진두강 숯불장어를 찾아주신 고객 여러분께 감사 드립니다...
저희 진두강은 장어양식장을 운영하고 있으며 진두강 장어양식장에서는 사라시(새끼장어)
를 바다에서 잡어 6개월~1년을 항생제 대신 참숯가루를 먹여 키운 장어로 요리하고 있어, 중국산
과 달리 육질의 쫄깃한 맛과 장어특유의 냄새가 안나 맞이 참 좋은 곳입니다...
싱싱한 장어를 황토물에 20일~1달을 굶긴 장어를 참숯에 구워 직접 기른 상추와 야채를 함께 드
시면 그 맛을 보신 분들은 고소하고 쫄깃한 맛을 잊지 못할 것입니다...
항상 친절한 서비스와 한결같은 맛으로 여러분을 모시겠습니다...
감사합니다... 예약문의 : 032)932-6711
