■재료

감자. 당근. 양파. 호박. 소금 후추 약간. 파마산 치즈가루.

밀가루.계란. 빵가루.. 그외에 원하는 야채들..

■만들기

하나. 우선 야채를 손질해서 감자는 푸~~찝니다.

두울. 각종 야채들은 잘개 다집니다.

세엣. 한김나간 감자를 으깨어 거기에소금과 후추로

간을 한후 다진 야채들을 넣고 섞지요.

거기에 파마산 치즈가루도 취향대로 적당히 넣습니다.

네엣. 다음 적당한 크기로 동글동글 하게 모양을 만들어 둡니다.

다섯. 밀가루→계란물→빵가루 순서대로 뭍힌후 기름에

색깔이 날때 까지 튀겨냅니다.

여섯. 머스터드 소스나 케찹을 뿌려 내시면 완성!!!

사실 별것도 아닌것이 과정이 복잡하여

관둘까 했는데 만들어놓으니 도경이가 잘 먹네요..^^*

Tip

치즈 좋아하시는 분들이라면 그 안에 피자치즈를

자알....넣어서 만드시면 더 맛있지여...

저도 몇개 그렇게 만들었습니다만... 튀기는데

땀을 좀 뺐지요...ㅎㅎ 치즈들이 흘러 나와서리...ㅋㅋ