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오븐 없이 쿠키 만들기♡

장지영 |2006.12.27 21:41
조회 279 |추천 7

  오븐 없이 쿠키 만들기 ♡

 

# 재료

 

밀가루 (박력분)1kg짜리, 설탕(백설탕, 흑설탕등 아무거다 다 됩니다!)

버터 60g~70g, 코코아분말(네스퀵, 코코아맛 차가루도 대사 가능없으면 안넣어도 ...)

계란2개, 베이킹 파우더(500원 정도해요^ ^), 판자 초코렛 100원짜리 1개

 

# 만드는 방법 .

 

1. 밀가루 (약500g), 베이킹 파우더 (2티스푼) 코코아 분말 (약 200g)을 넣고요 ~~

 

2, 다른 그릇에 버터 60~70g( 버터는 살짝 녹여서 .!) 설탕 (약200g)을 섞어서 체에 쳐요.

 

3. 잘 풀린 계란 2개를 위의 버터, 설텅에 넣고 섞어요.

 

4.(계란+설탕+버터)를 (밀가루+베이킹 파우더+코코아분말) 그릇에 넣고 마구

 주무르면 반죽이 되요.

 

5. 완성된 반죽을 냉장고에 15분 ~ 20분정도 넣어주세요

 

6. 반죽을 조금 떼어서 둥글둥글하게 만들고 얇게 눌러서 많이 만들어 두세요.

 

7. 후라이팬에 호일을 2장 깔고 아주 약한 불로 달굽니다

 

8. 달군 후라이팬에 6번의 반죽을 올려주세요 ( 후라이팬 가득)

 

9. 뚜껑을 덮고 보면서 뒤집으세요

 

10. 바삭바삭하게 되면 꺼내세요 (젓가락을 꼭 찍어 보세요 ;; _)

 

11. 초코렛을 잘게 뿌셔서 전자레지에 1분정도 돌려 녹입니다.

 그담에 쿠키위에 발라주세요

 

12. 완성된 쿠키를 식혀서 드시면 됩니다 .. ㅎ

추천수7
반대수0

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