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∥오징어볶음∥

임미옥 |2007.09.16 15:59
조회 251 |추천 21


-만드는 방법-

재료: 오징어, 양파, 양배추, 파, 당근, 고추, 애호박, 올리브오일,마늘, 통깨

소스: 고추장 2T, 고춧가루 3T, 간장 1T, 물엿 1T, 고추기름 1T

 

1. 각종 야채를 적당한 크기로 썬다

2. 오징어는 잘 씻어 반으로 가른 뒤 안쪽에 칼집을 낸다

3. 달군팬에 올리브오일을 두른 뒤 마늘을 약한불에서 볶는다

4. ③에 당근을 시작으로 잘 안익는 순서로 각종 야채를 넣어 센불에서 볶는다

5. ④에 다듬은 오징어와 소스를 넣어 함께 볶는다

6. 마지막으로 통깨를 뿌린다(난 통깨가 없어서 생략..ㅋ)

7. 접시에 담아 먹는다~~밥이 있음 오징어 덮밥으로~~ 고고씽~!

 

100년도 못사는 인생...매일매일 즐겁게 사세요~~저처럼~~~ㅋ

맛있게 해드세요~~

추천수21
반대수0

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