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토마토소스스파게티

이헌숙 |2007.10.09 00:35
조회 320 |추천 23


[재 료]
초록피망, 붉은 피망 반개씩, 마늘4개, 양파 반개, 스파게티 국수

[소 스]
토마토홀 통조림, 케첩(4), 설탕(1), 소금, 후춧가루, 화이트 와인

[만드는 방법]

1. 붉은 피망, 초록피망, 양파 반개 잘 다져주세요.

   마늘은 편썰고 양송이는 모양이 나도록 썰어주세요.

2. 기름 두르고 양파 다진것과 편썬 마늘 센불에서 볶아주세요.

3. 피망 넣고 볶다가 토마토홀 통조림에서 토마토 3개 정도 꺼내서 잘으

   깨주세요. 케첩과 소금,후춧가루, 설탕 넣고 잘 섞어주세요.

4. 물에 올리브유(1)넣고 스파게티 국수 8분 정도 삶아주세요.

5. 스파게티 삶은 물(1/4컵)과 스파게티 국수를 소스에 넣고 같이 버무리

   고 다진 파슬리와 월계수잎, 화이트 와인 약간 넣어서 살짝 끓여서

   그릇에 담으면 끝이예여.

 토마토홀 통조림은 마트에서 구입하실 수 있어요.^^

 스파게티의 맛을 업그레이드 해준답니다.

[출처:이미지안에]

 

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