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염소 수육
염소고기는 그 자체가 노린내가 심하지 않으며 불포화 지방산의 함량이 높아 다른 고기들에 비해서 건강에도 좋다. 수육은 육질이 매우 부드러우면서도 담백하여 모든 사람들이 즐길만한 맛이다.