식은밥과 파만 있음 준비완료예요

파 싫어하시는 분도 맛있게 먹을 수 있어요

파는 향과 맛을 더 맛갈나게 해주는 역할을 해요

<재료>
 파, 식은밥, 간장, 후추

(너무 허전하다 싶을 때 파프리카나 다른 채소를 곁들여도 좋아요)

<조리법>

1. 식용유를 넉넉히 두르시고 대파를 썰어서 먼저 볶아요. 파기름을 만드는거니 센불에 확~ 볶아요.
그리고 파는 볶으면 형체가 사라지니 잘게 썰지 않으셔도 되요

2. 파를 볶다가 간장을 2큰술 정도 넣으세요.
이때 간장은 좋은걸로 써주는 정성을....  샘표향신간장을 사용했는데요 이거 양파,생강, 마늘, 배, 사과,쇠고기 등 천연재료를 넣어 달인 간장이여서 요리맛을 더 좋게 만들어줘요.반찬 볶을때 맛이 좋더라고요. 이렇게 볶음밥할때도 좋고요

3. 볶은파에 파프리카,밥을 넣고 볶으시고요. 후추도 뿌려주세요
아~ 식은밥은 볶는 동안 전자렌지에 돌리세요

간단하고 파가 주재료라고 별로일듯하지만  이거 진짜 별식이예요

파프리카 빼고 하셔도 상관없어요. 전 허전해서 그냥넣었어요.

파간장만으로 볶아도 맛좋아요