주재료 : 쇠고기 100g(간장 1큰술, 설탕 1작은술, 통깨 약간, 참기름 1작은술, 다진파 1작은술,
            다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간), 당근 1/2개, 계란 2개, 청피망 1개, 표고버섯 5개,
            빨강.노랑 파프리카 1개씩, 라이스페이퍼 15장.
소   스 : 파인애플 과육4개, 간장 1큰술, 마늘 1/2작은술, 소금 약간, 설탕 1큰술, 연겨자 1큰술,
            식초 1큰술, 레몬즙 1큰술.


1. 쇠고기는 굵게 채 썰고, 표고버섯도 굵게 채 썰어 분량의 양념에 밑간을 해 둡니다.
2. 당근은 채 썰어 준비합니다.
3. 피망과 파프리카도 씨를 제거하고 채 썰어주세요.
4. 계란은 황.백으로 나누어 지단을 부쳐 채 썰어둡니다.
5. 믹서에 파인애플 과육을 썰어넣고 나머지 재료와 함께 곱게 갈아 소스를 준비합니다.
6. 따듯한 온수에 라이스페이퍼를 불려 부드럽게 한 뒤 접시에 펼쳐주세요.
7. 여기에 준비한 쇠고기와 야채들을 올려서 돌돌 말아줍니다.
8. 커다란 접시 중앙에 소스를 담고 빙 돌려 말아놓은 월남쌈을 예쁘게 담아 냅니다