주재료 : 꼬마새송이, 쪽파, 청,홍고추, 다진마늘,매실엑기스
부재료 :  물엿(꿀), 통깨,고추가루,소금약간..
기본양념장 : 생강,고운 고추가루(매운것1 :보통 1)양파1／2,배1,

사과1      
                  소금약간, 설탕, 물엿  

1. 꼬마새송이   버섯은  팔팔    끊은 소금물에 데쳐준다.
2. 청,홍고추,  쪽파는  잘게    썰어서  준비한다.
3. 기본양념장,   매실엑기스도  준비한다.
4.   큰볼에  양념하고  새송이버섯을   넣어서  무쳐준다.
5.요리조리  양념을 잘 버무려준다.