간과 위의 건강을 고려한다면 담백하고 지방질이 적은 음식을
섭취하는 것이 좋습니다
비타민, 미네랄, 엽록소, 효소 등은 간세포를 재생시키고 신진대사를
촉진해 간건강에 도움을 줍니다
양배추, 샐러리, 파슬리 등에 들어있는 각종 비타민은 간기능을 활성화시키는데
사과, 레몬, 꿀 등을 믹서에 함께 갈아마시면 좋습니다
간에 좋은 음식으로 대표적인 것이 인진쑥입니다
인진은 간의 열을 제거해주고 황달을 없애주고 간기능을 개선해 줄 수 있습니다
다슬기도 괜찮지만 그보단 인진이 더 좋습니다
다른 약재도 이것 저것 간에 좋다는 것이 많지만 인진 만한 것이 없다고 합니다
인진을 다려서 보리차 마시듯이 드시면 됩니다
대합탕이나 조개국은 술안주와 해장음식으로 좋은데요
이는 조개류에 많이 함유되있는 타우린 덕분이죠
타우린은 간의 피로를 풀어주고 해독능력을 북돋아주는데
모시조개, 바지락, 대합 등의 조개류와 새우, 낙지에 풍부합니다
그리고 좋은 음식을 많이 먹는 것 보단 좋지 않은 음식을 피하는 것이 좋습니다
간이 나빠졌을때 좋은 야채 생즙, 돋나물, 미나리, 씀바귀과의 생즙을
하루에 한두잔 정도, 일회에 찻잔 한잔이면 좋겠네요
