사진에 있는 드레싱은 파인애플 드레싱
재료 : 파인애플 슬라이스5쪽, 마요네즈 3큰술, 식초 1큰술(신맛을 싫어하신다면 1/2만 넣으세요), 설탕 1큰술, 소금 조금, 머스타드 1큰술, 통조림 국물 조금 (이모든것을 넣고 믹서기로 돌린다)
샐러드의 갖가지 드레싱 만드는 방법
●간장 드레싱
간장1큰술, 식초1큰,술 다진양파1큰술, 참기름1큰술, 실파썬것1작은술 다진마늘1작은술을 넣고
고루 섞어서 샐러드위에 뿌린다.
●사과요구르트 드레싱
플레인요구르트(고형)50g, 사과간것2큰술, 레몬즙1큰술, 소금약간
●마늘 드레싱
다진마늘2작은술, 식초2큰술, 레몬즙1큰술, 설탕1작은술, 물1큰술 다진파슬리1작은술
●오렌지 드레싱
오렌지즙3큰술, 레몬즙2큰술, 소금, 흰후추가루, 파슬리다진것
●토마토 드레싱
씨빼고다진토마토2큰술, 레몬즙2큰술, 마늘1작은술, 물1큰술, 소금약간
●딸기드레싱
딸기간것3큰술, 레몬즙2큰술, 소금, 흰후추가루
●그린마요네즈 드레싱
마요네즈소스1컵, 곱게다진파슬리3줄기, 레몬즙1큰술, 후추가루약간 소금약간
●요구르트 드레싱
플레인요구르트2개, 거품낸생크림1/2컵, 설탕2큰술, 레몬즙1큰술
●사우전드아일랜드 드레싱
다진피클, 다진삶은계란, 다진파슬리, 다져서볶은양파, 마요네즈3/4컵
위 재료에 토마토캐첩1/4컵을 조금식 넣으며 섞어요.
그 담에.. 레몬주스와 흰포도주를 넣죠.
●프렌치 드레싱
식물성기름3큰술, 식초2큰술, 양파즙2큰술, 흰포도주1큰술 파슬리, 소금, 흰후추가루 조금씩
●프렌치과일 드레싱
식물성기름2/3컵, 식초1/3컵 소금 위 재료에 다진 채리, 파인애플
키위등을 다져넣으세요.
담에 오렌지쥬스1/2컵과 설탕1큰술을 넣으면 됩니다.
●비네가 드레싱
식초1컵, 레몬즙3큰술, 오렌지즙6큰술, 소금1작은술, 후추가루, 흰포도주 이상의 재료를 넣고
거품기로 섞으세요. 병에 담았다가 사용할 때마다 충분히 흔들어서 사용시는거 잊지마시구요.
●이탈리안 드레싱
식물성기름2큰술, 식초1큰술, 양겨자약간, 파프리카(서양고추가루)약간 토마토케첩약간을 잘 섞고..
소금, 후추가루, 양파즙, 레몬주스 등으로 간을 맞추세요.
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