[쌀로 빚는 내 생애 최고의 날!]

2010년 대한민국 떡명장 선발대회

한국쌀가공식품협회는 떡류업계의 숨은 명장발굴을 통해 우리의 전통쌀가공제품인 떡의 문화를 계승, 발전시킴과 동시에 우리의 전통음식인 떡 산업육성을 통해 쌀소비촉진을 도모하고 생일케익을 대신할 수 있는 대중성 있는 떡선발경연으로 확산에 기여하고자 2010년대한민국떡명장선발대회를 개최합니다.

[안 내]

- 행 사 명: 2010년대한민국 떡명장선발대회(가양주 酒人 선발대회 동시진행)

- 주 제: 쌀로 빚는 내 생애 최고의 날!

- 일 시: 2010.11.20(토) 08:00 ~ 17:00

- 장 소: 코엑스 컨벤션 대장금홀(3층) * KOREA FOOD EXPO 동시진행

- 주 최: 경기도

- 주 관: (사)한국쌀가공식품협회

- 참가대상: 떡류업 및 관련 직종에 소속해 있는 떡 기능인

- 접수기간:2010.11.1(월)~11.15(월) (18:00까지)

- 접수방법: 우편,이메일접수

주소: 경기도 용인 기흥구 보정동 488-20 한국쌀가공식품협회 사업홍보팀

E-mail 및 홈페이지: bestjsh@hanmail.net / www.krfa.or.kr

참가문의:02)503-5044(경연대회 담당자)

- 심사방법: 2차 심사

예선 : 서류심사(레시피 심사)를 통해 본선진출 80팀 선정

본선 : 자유품목, 지정품목을 통해 상대평가

- 시상 내역: 시상자 전원에게 상금과 함께 3박4일 일본연수 특전 기회 부여

(상금대상(1): 500만원, 금상(1): 300만원, 은상(2):200만원, 동상(3): 100만원, 장려상(5):50만원)

*자세한 내용은 한국쌀가공식품협회 홈페이지(www.krfa.or.kr)방문 및 , 2010 대한민국 떡 명장대회 사무국(02-503-5044)로 연락 바랍니다.

■ 홈페이지 주소

- http://www.krfa.or.kr/ 협회 홈페이지

- http://www.krfa.or.kr/rc.html 떡명장 선발대회

■ 블로그 주소

- http://blog.daum.net/yongwonyun

■ 2010 대한민국 떡명장대회 사무국 전화번호

- 02-503-5044