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(사진有)19살,요리 시작한지 8년, 나의 요리 변천사! -2-

뽀뚜*_* |2011.06.02 22:09
조회 26,120 |추천 88

방금 학교에서 모의평가 보구요, 서점에서 문제집을 더 사고 친구랑 오랫만에 밥도 먹고 팥빙수도 먹고 운동장에서 산책하고 운동하다가 집에 왔어요!!!! 아이 상쾌해 기분이 좋아요!!!!!!!

그리고 집에 와서 블로그 켜보니까 방문자 수가 폭발했더라구요. 에이 설마.. 이러고 제가 쓴 글 확인하니까 헐ㅠㅠ톡이 되어있고 네이트 메인에도 떠 있고 이게 뭔가요ㅠㅠ나에게 이런일이

 

 

하하하!!!! 신나요!!!!

블로그도 많이많이 들려주시고, 싸이월드도 가족폴더 빼고는 다 전체공개니까 많이많이들 들려주셔요*_*

 

고럼 2탄 갑니다 아이 행복해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

아 그리구요ㅠㅠ댓글 하나하나 읽어보니까요..잘 사니까 저렇게 할 수 있는거지, 돈이 많으니까 다 이런 거 할 수 있는 거겠지.. 이런 댓글이 생각보다 너무 많아서ㅠㅠ 이런거 해명하면 이상해 보일 수 있는데, 그냥 한마디 남겨봐요..

저희 집 오븐은 저만큼의 나이를 먹은, 거의 20년 된 오븐이에요.

밑에서 불이 확!!!! 켜지는 오븐ㅋㅋㅋㅋ너무 오래되어서 온도도 정확하지 않아요. 위에 불도 안 켜져요. 그래서 슈크림 같은 거 구울 때 슈가 부풀고 있는지 마카롱에 프릴은 잘 나오는지 매번 걱정하면서 베이킹을 해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오븐 왜 안 바꾸냐면..오븐 바꿀 돈까지는 없으니깤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 베이킹 도구 그런거..정말 세뱃돈, 용돈 그런거 차곡차곡 모아서 사요.

재료 같은 경우는 한번에 왕창 사놓고 소분해서 냉동실에 두면 꽤 오래 쓸 수 있구요, 틀 같은것은 저희 엄마가 저 어렸을때 몇개 사 두신것, 그리고 저 베이킹 시작하면서 돈 모일때마다 하나하나 산 것..

베이킹 해 보신 분들은 아시겠지만 이게 중독이라 도구 욕심이 끝이 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

얼른 수능을 보고 돈을 벌어서 베이킹 도구를 많이많이 사고싶어요ㅠㅠ

 

말이 길어졌네요. 이제 2탄을 즐겨주세요ㅎㅎ

 

 

이건 1탄에서도 한 번 올린 적 있었던 가토 쇼콜라인데, 이 케익은 생크림이랑 먹으면 정말 최고에요.

칼로리는 감히 상상도 할 수 없지만 이거 먹으면 제가 겪은 나쁜 일들 다 사라지는 느낌....아..먹고싶다..

 

 

요건 찹 스테이크랑, 버섯 리조또랑, 그리고 뒤에 닭가슴살 샐러드!

한번 딱 삘이 꽂히면 가족들을 위한 만찬을 하는 날이 있는데 이 날이 바로 그날ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

장 봐와서 엄마는 쉬시도록 하고 혼자 저녁 차려서 가족들과 먹었어요!!

 

 

 

나이테 딸기 생크림 케익.

케익 속이 특이하죠? 층이 가로로 져 있지 않고 세로로 되어 있어요.

제가 만들었던 케이크 중에 제일 화려했던 케이크 인 것 같아요.

 

 

이거는 초콜렛인데, 작년에 아는 블로거님의 발렌타인 이벤트에 당첨되서 DIY 세트 받아서 만든 거에요.

요 초콜릿들은 아빠품으로~♡ 매년 아빠의 발렌타인을 손수 챙기는 딸입니다 흐흐

 

 

이건 작년 여름에 레몬시럽 만들 때!

레몬을 깨끗하게 소금으로 박박 씻어서 설탕이랑 같이 끓이면 레몬시럽이 완성되어요.

완성된 레몬 시럽에 탄산수나 사이다 넣으면 완전 맛있는 레몬에이드 탄생ㅎㅎ

이번 여름엔 못 할 것 같아요 수능 때문에ㅠㅠ

 

 

집에서 아이스크림도 만들 수 있어요!

저 까만 점들은 바닐라 빈이에요. 진짜 바닐라 빈 넣어서 만든 바닐라 아이스크림은 정말 최고.

 

 

 

이렇게 집에서 만든 바닐라 아이스크림에, 집에서 만든 브라우니, 그리고 그 위에 구운 아몬드 뿌리면

꼭 카페에서 먹는 것 같죠ㅋㅋㅋㅋ브라우니에 바닐라 아이스크림..이 궁합도 정말 좋아요.

 

 

마들렌!

다 구워놓은 다음에 이렇게도 놓아보고 저렇게도 놓아보고ㅎㅎ

 

 

갈레트라는 쿠키에요. 틀도 이것저것 사용해서 만들어 봤어요. 저 뒤에는 꽃도 있어요!!

 

 

 

 

저희 집 진짜 인기메뉴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ검은깨 마카롱.

이게 진짜 너무 맛있고..제가 만들었지만..그리고 이게 저를 검은깨의 세계로 인도해 주었어요.

제가 재작년 겨울에 정말 마카롱을..정말 장난 아니고 주문받고 그래서 1000개는 넘게 만든 것 같아요.

한번 만들때마다 100개 정도 나오거든요.

그래서 그 다음해에 마카롱은 정말 손도 못댔던..

이게 계란흰자만 들어가는거라 계란 노른자 처리하는것도 정말 일이거든요..

올해는 마카롱 좀 만들려구요. 언니가 작년부터 검은깨 마카롱 해 달라고 노래를 불러서요..

 

 

 

 

아! 2탄 끝이에요!!!!!!

내일?내일 모레? 쯤 3탄을 들고 찾아올 거에요!!!

토요일 개교기념일이라 학교 안가서 조금 널럴 하네요

자꾸 일촌신청이 들어와용ㅠㅠ죄송하지만 일촌신청은 친분이 있는 분들만 받고 있어요..

정말 가족폴더 빼고 다 전체공개에요!!!!!!! 일촌 대신 팬 해주시면 감사하겠습니다♡

 

 

그럼 3탄 들고 올때까지 기다려주세용.

 

블로그 놀러오세요!!!!

 

http://jhill33.blog.me/

 

 

좋은 밤 되셔요 *_* 가시기 전에 추천 꾹!

 

 

 

 

 

 

추천수88
반대수1
베플....|2011.06.02 22:54
....너어디사니♥
베플으아늬|2011.06.02 22:45
너네집갈래!!!!!ㄱㄱㄱㄱ ----------------- 우와 베플!!나싸이문닫아서 열지도못하는데ㅜㅜ

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베플코울러|2011.06.03 15:48
지금 만나러갑니다...

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