안뇽하세요. 아침부터 4탄을 들고 왔어요.

어제는 하룻동안 5시간도 못 잤는데 밤에 집에 옷장 옮기는 것 땜에 방 하나를 엎어놓고 정리하느라 오늘 늦게 일어날 줄 알았어요..근데 생각보다는 빨리 일어났네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

1탄은 톡 떠서 엄청난 추천수와 댓글을 받았는데 연속적으로 톡에 뜨기가 힘들다 보니까 나날이 추천수도 떨어지고 댓글도 떨어지지만 우선 한번 시작한 건 마무리 해야겠어요ㅎㅎ

아마 6탄?7탄?쯤까지 갈 것 같은데!

 

아 그리고 질문이 많아서 그러는데, 여기서 몇가지만 답해 드릴게요.

 

1. 주문 안 받으시냐는 분들이 많아요ㅠㅠ사실 제가 작년까지는 부모님 지인분들이나 친구들한테 주문 받았었는데, 올해는 학업때문에 수능 전까지 요리를 접을 계획이에요. 따라서 올해는 주문을 받지 않아요.

대신 제가 수능 끝나고 대학도 결정나게 되면 블로그 활동 활발하게 해서 여러 이벤트를 진행할 계획이니 끊임없는 관심 부탁드려요! http://jhill33.blog.me/  이웃추가 하시면 제 소식을 빨리빨리 접하실 수 있어요.

 

2. 고등학교 어느 계열로 가셨냐는 분들이 많아요.

사실 조리 고등학교를 지원했었는데, 중학교 내신이 안 좋았던 탓인지 떨어졌고 지금은 평범한 인문계 고등학교 다니고 있어요. 그리고 문과에요ㅎㅎ

 

으잉? 질문이 참 많았던 것 같은데 지금 생각나는 게 이거 두개 밖에 없네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

질문있으시면 싸이 쪽지나 방명록으로 해 주세요. 다 답해드립니다!

 

 

그럼 4탄 나갑니다 슝슝

 

 

이건 소보로 빵이에요. 집에서 만드니까 제가 좋아하는 소보로 많이 묻혀서 만들 수 있어서 좋더라구요!

 

 

 

제가 정말 많이 실패했던 수플레 치즈 케익. 일반 치즈케익이랑 만드는 방식이 조금 달라요.

사실 저는 치즈케익을 싫어하는데 언니랑 엄마가 무척 좋아하세요.

그래서 만들게 된 케익인데, 한번은 이 수플레 치즈케익을 뜨거운 채로 틀에서 분리하다가 다리에 쏟아져서 다리에 화상을 입은 적도 있어요. 얕은 화상이라 약바르니 바로 나았지만 치즈케익도 망치고, 쏟기까지 했으니 어린 마음에 엄청 울었었죠.

그래도 정말 많은 시도 끝에 지금은 어느정도 잘 구울 수 있게 되었어요. 그래도 완벽하게 구울 줄 알아야겠죠ㅎㅎ

 

 

슈크림이에요.

안에는 진짜 바닐라빈을 넣어서 만든 커스터드 크림+생크림을 넣었어요!

 

 

얼려 먹으면 이렇게 되요. 전 얼려 먹는 게 더 좋아요ㅋㅋㅋㅋㅋ선명한 이빨자국ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

이렇게 속이 꽉 차야 뿌듯해요ㅠㅠ

 

 

스노우볼 쿠키.

바삭한 쿠키 속에 아몬드가 있고, 겉에는 슈가파우더를 묻혀 달콤한데 바삭하고 고소하기까지 한 쿠키에요. 친구들도 어른들도 다~ 좋아하시는 메뉴.

 

 

아몬드 마카롱. 집에 아몬드가 너무 많이 남아서 만들어 봤어요.

겉껍떼기도 잘 나오고 프릴도 예쁘게 나와서 기분 좋았었지요. 뒤에 미니 마카롱ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

씨앗쿠키. 쿠키 반죽 속에 여러 씨앗을 넣어 만들었어요.

사실 제가 갔던 한 카페에서 무료로 줬던 씨앗 넣은 쿠키가 너무 맛있어서 집에서 재현해 보려고 했던 건데, 맛은 비슷하게 나오지 않았지만 이것도 그런대로 맛있었어요.

그래도 그때 그 카페 쿠키 한번 꼭 재현해 보고 싶어요ㅠㅠ

 

 

아몬드 쿠키. 르꼬르동 블루의 레시피를 사용했어요.

반죽 속에 아몬드를 다져서 넣는 게 아니라 통으로 넣고, 얼린 뒤 자르니 저런 예쁜 모양이 나오더라구요.

아몬드 좋아하는 저는 아몬드가 통으로 마구 씹히니 정말 좋았죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

독일의 빵, 아인박이에요.

버터가 많이 들어가서 풍부한 맛이 나고 위에 설탕 또는 깨를 뿌려서 구울 수가 있어요. 이 빵 좋아요ㅠㅠ

 

 

 

양파빵!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

이거 안 만든지 좀 됐는데 사실 이게 정말 맛있어요ㅠㅠ재료가 많아서 돈이 조금 들지만..

식빵 반죽 안에 양파, 베이컨, 치즈가 들어가 있고 위에도 양파 베이컨 치즈 뿌려서 구웠어요.

정 말 정 말 정 말 맛있다는...♡

 

 

 

우유빵이에요. 반죽 안에 다른 빵보다도 우유를 많이 넣어서 붙은 이름 인가봐요.

우유처럼 속도 하얗고 예뻐요. 빵 위에는 설탕 혹은 깨를 뿌려 구울 수 있어요.

 

 

 

대망의 아이템 인절미ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

찹쌀로 밥 지은다음에 소금 설탕 약간 넣고 제빵기에 반죽한 뒤 떡집에서 사온 콩가루에 묻혀 썰었어요.

집에서 만든거라 더 맛있고 따뜻하고 ㅠㅠ 최고에용 역시 집에서 만든 게 맛있어ㅠㅠ

 

 

청크 초코칩 쿠키. 초코칩을 청크로 써서 초콜릿이 막 녹아 나오고!!! 정말 촉촉하고 달달해요ㅋㅋㅋㅋ

 

 

코코넛 마카롱. 윗부분이 살짝 갈라진 것도 있는데, 혼자 레시피 연구해서 만든거라 뿌듯했어요.

 

 

커피번이에요. 커피번 한창 유행할때 우왕..나도 만들어보고 싶다..해서 만들게 되었던ㅋㅋㅋㅋ

커피번은 따뜻할 때 먹는 게 정말 맛있는데 집에서 만들어 먹으니까 따뜻할 때 먹을 수 있어서 좋았어요.

 

 

오늘 사진 많았죠!!!! 아닌가?

항상 제가 올릴 땐 사진 참 많이 올리는 것 같은데 글 확인하고 나면 사진이 적은 것 같기도 하고..

 

헤헤 그럼 저는 가렵니다

 

일촌신청이 끊임없이 들어와요ㅠㅠ죄송하지만 저는 일촌은 직접적인 친분이 있는 분들과 맺고 있답니다.

대신 팬 해주세요!♡

질문은 방명록이나 쪽지로 주세요~

블로그도 방문해 주셔요!!!!  http://jhill33.blog.me/

 

재밌게 보셨으면 추천과 댓글 부탁드립니다! 내일 5탄으로 돌아올게요ㅋㅋㅋㅋㅋ이제 점점 끝을 보이네용