김밥하면 알록달록 채소나 여러가지 재료들로 다양한 김밥을 만들수 있는데요
이번에 소고기 한가지로만 소고기 김밥을 싸봤어요.
재료 : 소고기 갈은것200g, 밥, 마늘다진것, 깨소금, 간장3스푼, 올리고당1스푼, 후추, 참기름, 김밥용 김
1. 갈아놓은 소고기에 간장, 올리고당, 다진마늘, 후추를 넣고 조물조물 양념을 해 놓습니다.
2. 달궈진 팬에 오일을 두르고 준비해 놓은 양념된 소고기를 넣고 진한갈색으로 될때까지 볶아줍니다.
3. 김밥용 밥은 볼에 담아 참기름, 맛소금, 깨소금을 넣고 주걱으로 잘 섞어 놓습니다.
4. 김밥용 김에 준비해 놓은 밥을 놓고 1/3정도에 볶아놓은 소고기를 가지런히 올려 놓습니다.
5. 손으로 또는 김밥말이를 이용해서 돌돌 말아주시고 김위에 참기름을 살짝 발라주세요.
6. 잘 드는 칼로 먹기 좋게 한입크기로 잘 썰어주세요.
좀 오래된 칼로 썰었더니 썰다가 첫번째 김밥은 다 터져버렸어요.ㅜㅜ..
그릇에 담아내시고 위에 깨소금 살짝 뿌려주시면
간단하게 소고기만 넣어서 만든♡소고기 김밥 완성입니다.
호두를 넣어 더더욱 고소한
호두쌈장과의 조화♡양배추 쌈밥도 보러오세요..!!
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