마카로니와 옥수수로 쫄깃하고 고소한 콘치즈 마카로니 한번 만들어 보세요.

쉽게 구할 수 있는 마카로니로  술안주와 간단한 간식으로 좋은 콘치즈 마카로니입니다.

 재료 : 마카로니 3큰술, 옥수수 3큰술, 맛살1개, 피망 1/4개, 마요네즈 3큰술, 모짜렐라 치즈, 후추, 소금, 파슬리 약간

1. 끓는 물에 소금을 넣고 마카로니를 삶아 주세요.

물의 양은 넉넉하게 해 주시구요 눌러 붙지 않도록 중간중간 저어주시면서 10분정도 삶아주세요.

2. 적당하게 삶아진 마키로니는 채망을 이용하셔서 찬물이 헹궈 물기를 빼 주세요.

3. 옥수수도 물기를 제거해 주시구요.

4. 맛살, 피망은 체썰어 준비해 주세요.

5. 적당한 볼에 마카로니,옥수수, 맛살, 피망을 넣고 마요네즈에 잘 섞어 주세요.

이때 소금과 후추로 간을 해주세요.

 6. 오븐용 그릇에 담아 주시고 위에 모짜렐라 치즈를 솔솔 올려주시고 파슬리 살짝 뿌려주세요.

7. 200도 예열된 오븐에 8-10분정도 구워주시고 오븐이 없으신 분들은 맞는 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 정도까지

전자레인지에 돌려주세요.

 옥수수와 치즈로 쉽게 만들수 있는 콘치즈 마카로니 완성입니다.

먼가 허전하고 입이 궁금하실때 만들어 맛있게 드세요.

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