안녕하세요~
점심에 간단히 먹을 음식이 머가없을까
고민하다 발견한 음식이에요~
비빔국수 잔치국수 치즈참치충무김밥!
충무김밥은 원래 김치와오징어 양념한거에 먹는거지만!
충무김밥모양이기때문에 이름지어봤습니다~
참치비빔국수
잔치국수
치즈참치충무김밥보여드릴게요~
재료
참치치즈충무김밥 : 김 밥 참기름 참치 치즈
비빔국수 : 초고추장 면 삶은달걀 참치 간장 참기름 깨 식초 설탕
잔치국수 : 무 멸치 간장 계란 소금 파 고춧가루 참깨 참기름 설탕
1. 제일먼저! 잔치국수의 육수를 끓여주세요~
멸치와 무를 이용해 주세요~
2. 잔치국수의 육수가 끓을동안! 김에 치즈를 깔고
밥 그리고 참치를 올려서 싸주세요~
(밥에 따로 간을 하시고 싶으면 하셔도되요!)
3. 싼 밥을 그릇에 담아
전자렌지에 1분간 돌려주세요~~
3. 다돌린후에 참기름을 발라주면 완성~
(찐짜 부드럽고 너무맛있었어요ㅠㅠㅠㅠㅠ)
4. 잔치국수 육수 가 끓으면 무와 멸치를 건져내주고
다진마늘을 수저로 반수저 정도 넣어주세요~
(물양은 인분수에 따라 넣으시면되요 ~)
5. 계란을 풀어주세요~
다진마늘을 넣은 육수에 계란을 넣어주세요~~
(거품제거해주세요~)
6.간장한스푼과! 소금으로 간을한후
채썬 파를 넣어주세요~
그럼 ! 잔치국수 육수 완성~~~~~~~~~~~~~~~~~~
7.비빔국수 고명을 만들껀데요~
삶은 달걀의 껍질을 벗긴후에 하얀달걀은 칼로 다져주시고요!
노른자는 체에 내려주세요~
8. 잔치국수 양념인데요! 무엇무엇을 넣냐하면~은!
간장 두스푼
대파
고춧가루 한수푼
참깨
참기름 반스푼
설탕 반스푼
9.체에 내린 달걀과 기름을 뺀 참치
그리고 비빔국수 양념장이에요~
10. 비빔국수양념장은요!
초고추장 3스푼
설탕 반스푼
간장 반스푼
식초 한스푼
통깨
참기름 반스푼
11. 면이 부를수가 있으니~ 마지막에 삶아주세요~
다삶은후에는 곧바로 찬물에 씻어 쫄깃함을 살려주세요~~
짜잔!
이렇게 하면 비빔국수 완성~
달걀을 크게넣는거보다
으깨서 넣으면 먹기더편하고 오랫동안 먹을수 있어서 참좋은거 같아요~
매운거 좋아하시는 분들은!
초고추장을 더넣으신다던지 아니면 고추장을 넣어주세요~
잔치국수 완성사진입니다~~
애호박..등등이없어서 정말 슬프고 비루하기짝이없지만! 맛은 있었어요~~
긴글 읽어주셔서감사합니다~
혹시 방학때 해드실음식이 없거나
요리에 관심있으신분들은 들려주세요~
도움될지는모르겠찌만요ㅠㅠ
제블로그에요~
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