안녕하세요~
날치알을 이용해서 색다른 김밥을 만들어보았어요~
재료
햄 오이 단무지 밥 날치알 참기름 소금 설탕 식초 김 김치
1. 제일먼저 밥에 양념을할 초양념을 끓여주세요~
식초 소금 설탕을 1:1:1 비율로 끓여주세요~
2. 밥에 끓인 식초물을 넣어 양념을 해주세요
3.햄을 김크기에 맞게 썰어주세요
4.오이를 햄과 똑같은 크기로 썰어주세요~
(오이는 소금을 이용해서 깨끗히 씻어주세요)
5. 단무지도 똑같은 크기로 썰어주세요
(조금 두꺼우니 반절 나누어 주시면 더좋아요)
6.가장 깨끗한 오이부터 소금을 살짝 뿌려
볶아주세요~
7. 오이를 볶은후 햄을 볶아주세요~
(햄 자체에서 기름이 나오기 때문에 따로 기름을 안두르셔도 되요~)
8. 다진김치에 참기름을 넣고 볶아주세요~
9.볶은 재료들과 함께 준비가 다되었으면 이제 김밥을 싸볼게요!
10.김밥을 반듯하게 놓는게아니라 비스듬하게 깔아주고 밥을
가운데 부분에 깔아주세요
11. 햄 단무지 오이 다진김치 윗부분에 날치알도 놓고
양옆을 접어주세요 옷을입듯이!
이런모습이 완성된답니다~
마지막에 참기름을 발라주시면 된답니다!
싸서 먹기 귀찮으신분들은!
밥형식으로 날치알과 재료들을 올려서
비벼드셔도 맛있답니다~
긴글 읽어주셔서 감사합니다~
혹시 요리에 관심있고
집에서 무얼해먹으실지 고민이신분들!
한번 들려주세요~
