와.. 이번엔 톡 될줄 모르고 실시간으로 잘 안보다가 갑자기 알람이 많이오길래
오후에 봤더니 오후타임 톡이됐네요^^
그것도 메인으로.. ㅎㅎ 감사합니다!
댓글은 역시나 다 읽어봤구요!
역시나 저희 어머니도 판을 보셨구요 ㅎㅎ
아 무엇보다 정말 신기한게
이날 글쓰고 자기전에 어머니가 퇴근하셨는데
어머니가 레드와인을 사오셨더라구요 양파와인 만드신다고 ..
저는 서프라이즈 몰래 만들어드린거였는데.. 이래서 모전자전이구나 ! 그랬네요 ![]()
댓글에 질문사항들 중에
와인이 뭐냐고 물어보셔서
칼로로시 샹그리아? 라는 와인이구요
댓글에서 `흇흇` 님이 알려주셨는데 당분이 없는 드라이한 와인이 더 좋다고하시네요!
그리고 울면서 양파를 썰었지만.
많은 분들이 알려주셔서 가스렌지 불있는 곳 or 양초키고 썰면 매운게 덜하다고 하시구요!
댓글로 제가 부족한 지식 많이 배우고있습니다^^
그러고보니.. 오늘 저녁먹는데 옆에서 엄마가 보셨는데;;
글이 많이 간질간질한데.. ㅋㅋ 민망했네요 .. ㅋㅋ 엄마한테 육성으로 사랑한다는 말을 잘 못했는데..
부끄럽네요...![]()
그리고 숙성은 일요일?까지 해볼생각이구요 먹어보고 아니면 월요일쯤? 먹어보려고합니다
그래서 후기를 쓰게된다면 월요일?쯤 쓰게되겠네요..^^또는 일요일저녁
한 분이라도 보신다면 후기는 꼭 적어서 부모님들께 효도할수있도록 제가 도와드릴 수 있다면
꼭 써드리겠습니다!
오늘 아침에 감기걸려서 콧물이 난리인데 모두 감기 조심하시기 바랍니다 ㅠ ![]()
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안녕하세요~ 서울사는 25살 남자입니다.
처음 판을 써보고 최근에 여행을 떠나요 후기도 써보다가..
이번엔 요리&레시피를 쓰게됐네요.. ㅎㅎ
처음 2011년도 (당시에는 여자친구가 있었음)에 처음 판을 쓰기 시작해서..
최근까지... 네이트가 나의 계정을 슈퍼계정으로 생각하는지..
글을 쓰기만 하면 톡이되거나 많은 분들이 보시게됐음..
(잘난체를 해서 재수엄스므로 음슴체
)
많은 분들이 봐주셨고 악플/좋은댓글 여러 댓글들이 있었음..
나는 성격상 댓글은 전부 다 ~ 보는사람임.
뭐 아침에 눈을떠보니 톡이되었어요!! 이런 흔한글 따위...
나는 실시간으로 새로고침을 하기때문에 톡이되는것도 금방 확인함...
오늘같은 저녁에 쓰는날빼고..
아무튼 보시다시피 여자친구가 있었을 당시에 여자친구를 위한 톡이나
택배이야기.. 빼빼로만들기.. 그리고 최근 여행후기까지 많은 글 들을 썼음..
여자친구를 위해 썻던 글 들의 악플중에 기억에 남는 악플이있었음..
`부모님에게 그렇게좀 해봐라` `부모님께는 해드리냐?` `불효자자식...`
등등 부모님께는 아무것도 안해주냐? 이런 글들이 많았음..
정작 댓글쓴 사람들은 부모님께 효도하는지 알길이 없지만..
나 효도 많이함!!!! 다들 효도하고 살아요!![]()
아무튼.. 그런글을 보면서 항상.. 더 효도하자 효도하자 생각했음..
아무튼..
오늘의 이야기는 양파와인!임..
양.파.와.인. : 양파와 와인 짝짖기
....................????????????????????/
????????????????????????????
...양파를 와인에 숙성시키는거임.![]()
우리 엄마는 무릎이 많이 안좋으심.
내가 10살때 아버지가 돌아가셨고 엄마는 30대에 과부가 되심.
나 10살 누나 12살때 일임..
아버지가 돌아가시고 엄마는 바로 일을하셨고 서서 일하는 일을 주로하셨음.
우리 엄마는 전형적인 대한민국 엄마 체형이셨음.
우리누나 마른몸 나 보통몸 엄마 통...통.ㅌ.ㅗㅇ...뚱뚱몸!
(엄마도 판을 보심... 그러니.. 사랑해 김여사 ♥)
아무튼 3가지의 몸이 같이 살았음..
그러다 내가 20살에 군대를갔고 2년후에 제대를했는데
엄마가 누나가되어있고 누나가 엄마가되어있는거임.. ![]()
![]()
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![]()
엄마는.. 다이어트를 성공하셨고 누나는 살이쪗음...
엄마는 등산으로 살을 빼셨고 누나는 술로 찌웠음 ![]()
그러나 그 이후 3년이 지난 지금 엄마는 예전보단 아니지만 통통몸이 되셨고
무릎이 더욱 안좋아지셨음. 그래서 등산도 못다니시고계심..
누나는 여전히 찌고있음 친동생이봐도 정말 이뻣는데...![]()
(이걸 보면 날 죽일지도)
아무튼.. 나는 인터넷 쇼핑몰에서 디지털카메라 쪽에서 일을하다가..
엄마가 등산을 좋아하시고 나도 이직을 할 시기인거 같아서 알아보다가
등산/캠핑/아웃도어 장비쪽 쇼핑몰로 이직을 하게됐음.
일을하다보니 장비에 대해 지식을 얻었고..
엄마의 장비들이 눈에 들어오기 시작함...
엄마 장비는 하나같이 낡아빠진 구식에다가 유행 지난 옷..오래되서 방수도 잘 안되는 가방...
한마디로 모든게 조상님의 장비였음...
그 쪽계열에서 일도하겠다.. 장비며 옷이며 가방이며 전부 다 사드리고싶은데..
무릎이 아프셔서.. 등산을 못다니시는 엄마를 보면 너무 가슴이 아팠음...
글루코사민/클로렐라/오메가 등등 다 사드려봤지만.. 소용이없었음.
병원도 다니셨지만.. 일을 하고계시기 때문에 지속적인 치료를 하지못해서
회복속도가 더딘 상태임...
그러다가 어제 저의 지인께서 양파와인이 무릎관절에 좋다는걸 알려줌.
감사합니다 몽실씨! ![]()
아무튼 그래서 나는 오늘 퇴근하고 양파와 와인을 사들고 집에왔음...
그리고 이제 시작함..
서론이 길었음.. 시작
재료 : 와인 2병 (1.5x2), 양파 여러개, 숙성시킬 통
얼만큼의 양을 사야할지 몰라서.. 일단 이정도 샀음.. 뭐 가족 셋이서 같이먹어도되니까 넉넉하게 삼
혹시 몰라 작은망에 있던 양파는 엄마 인벤토리에 넣어뒀고 큰 망에있던 양파만 저렇게 셋팅함
양파 상태가 안 좋은 부분들이있어서 처리하느라 좀 둥글스럽지 못한 친구들도 있음!![]()
양 쪽 꼬다리를 잘라서 옷 벗겨버리고
(벗기기 겁나잘해) 깨끗히 씻어서 바구니에 혼숙![]()
원래는 적당히 토막내서 넣으면 되는데 나는... 해보고싶었던게 있었음..
그... 티비에서보면 양파 타타타타1탙!ㅏㅌ!ㅏ타!타1ㅏ타!ㅏ타!톼토1ㅏ토!ㅏㅗ!ㅏ!
써는 그거 있지않음??? 예전부터 매번 양파썰때마다 그 느낌이 좋아서 계속 그렇게 썰기 때문에
나는 톼톼톼톼톼톼!!타타!타타!!타 를 시전했음.. (오랜만에 도전)
우측이 처음 썬거.. 좌측이 그 다음 썬거...
우측은 썰다가 뭉게짐...ㅇ_ㅇ............!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1![]()
좌측은 나름 만족함 ![]()
근데 여기서 중요한건... 지금 글을 읽고있는 님들은 모르겠지만..
음성지원 영상지원이 되는 컴퓨터... 후각지원이 안됨....
첫 양파 뙇 썰고 사진찍고 두번째꺼 하려는데....!!!!!!!!!!!!!!!!
아놔!!!!!!!!!!!!!!!! 눈이 너무 매운거임!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![]()
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결국.. 도저히 안되겠다 생각해서 난 집에서 눈 보호대 2종 상품을 가져옴..
그것이 바로...
동계용과 하계용......고그,..을..(?)...........
쨔잔.!!!!!!!!!!!!!..자자..장...
...
겨울용 보드 고글이랑 여름용 물안경임.. ㅋㅋㅋㅋ![]()
과연 어떤 고글께서 나의 눈을 보호해주실지.. 궁금했음...
나의 똘끼는 (이어지는판 2탄) 충분히 증명되기 때문에
역시 나님께서는 power똘끼를 한층 발휘하여
패션의 완성을 꿈꿧음..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
패션의 완성은 깔깔이가 진리![]()
아무튼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동계용으로 먼저 시도하였음....
...........
...........................
...으음???
1분만에 벗음..
이건 무슨 양파를 썰다가 내 피가 튀는지 양파즙이 튀는지 구별 할수가 없는 어둠의 한석봉이였고
무엇보다 중요한게 코가 매워!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!코는 안막혔잖아!!!!#*&#*!$&&![]()
아무튼... 이건 아니다 싶어서..
하계용으로 갈아낌..
......
오..오...?오!!??? 안매워!! 코가 막혀있구나! 게다가 무엇보다 투명이야!!!!
당신의 방귀냄새 조차 입으로 먹어버릴것만 같아!!!!!!!!
응????????????입으로 냄새를 삼켜..??
어음??????????????
으아가아아앙
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
입으로 숨쉬면서 하는데... 양파 냄새가 입으로 들어와 코와 눈을 휘이휘이~!
써도 매워!!!!!!!!!!!!!ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 게다가 물 안경에 습기?가 차서..
앞이 안보여... ` 내 손이 썰리느냐.. 양파가 썰리느냐..` ![]()
결국엔 그냥 어짜피 집에 혼자 있겠다...
울면서 썰었음.. 성겅성겅 ㅠㅠ 엉엉 ㅠㅠ
너무 괴로움에 사진이 흔들리는것도 모르고 찍었음.. 엉어 ㅠㅠ 이미 울고있었음 ![]()
그렇게 질질짜다보니(?) 다 썰었음!!!![]()
엉엉 ㅠㅠ 이제 양파에 와인을 부어줄차례!
콸콸콸콸...
1.5L 와인 2병 / 6.5리터 락앤락
양파 양이 많아서 와인을 다 넣어봤더니...
오!! 딱 맞음!!! 통에 딱들어감!! ![]()
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게다가.. 이 색깔.. 비쥬얼 ..... 근데 난 계속 울고있었음 엉엉 ㅠㅠ![]()
으엉 이제 안봐 저리가 비켜 엉 ![]()
아 근데 정말이쁘다.
통에 꾹 담아서 3~5일정도 숙성시키고
와인은 아침에 1잔 저녁에 2잔 씩 먹고
양파는 그냥 주섬주섬 먹으면 된다고함.
엄마가 보시고 좋아하실 모습에 만들면서 행복했고.
엄마가 드시면서 점차 나아지는 모습을 볼 생각하니 더 행복했고.
등산 다니시게될때 내가 사드린 최고급 장비들로
친구분들에게 " 어~ 이거 우리아들이 사줬어~ 우리아들 이쪽 회사에서 일해~"
이런 아들 자랑도 할수있도록 최선을 다하는 아들이 되도록 노력하려고함..!
그러니 엄마 이거 드시고 빨리! 다 나으셔서! 등산 열심히 다니세요!!
날씨가 급 추워짐..
모두들 감기 조심하시고..
2탄에서 썻던.. 목도리.. 진행상황이 늦어서.. ㅠ 우선 있던거 하고다님..
끝으로 우리집 막내 콩콩이 짤 남기고 가겠음.
(콩콩이 짤 올리다가 처음에 다날라간거임 ㅡㅅㅡ^)
글을 다 쓰고 나니까 엄마가 퇴근하고 집에오셨음.
만들었다고 말씀드려야지!
이 글도 많은 분들이 보시면 후기 올려드림![]()
띄어쓰기/맞춤법/오타는 제가 가방끈이 짧아 크게 잘못된 사항이라면 알려주세요
수정하겠습니다. ![]()