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이것저것 냉장고 재료 총동원 믹스푸드 -_-
'나도 몰라 내 맘대로 돼지불고기 우동볶음'입니다.!!
재료
냉장고 떠돌이들 총 집합
불고기용 돼지고기 한근, 나뒹굴던 조금남은 버섯들(느타리,새송이), 양파 한개, 아삭아삭한 숙주나물
양념 : 고추장 2스푼, 고추가루 2스푼, 돼지불고기 쏘스 반통!, 다진마늘 (불고기소스가 달아서 설탕은 아예 안넣었어요)
재료들을 다듬어 주고!
매움~매움~ 
매운걸 좋아하기 때문에 청량고추도 한개 넣었어요 
양념과 버물버물해서 재워둡니다.
파워 쏘테!!!
역시 요리는 박력있게 합니다. !!
이제 파워 조리시작!! 고기를 약간 익히다가 양파와 새송이버섯을 넣어줬어요.
불에 조리를 할 때는 잘 안 익는 재료부터 넣으라는 ...배움을 아직도 까먹지 않은
초보 요리사. 혹시 오답이라면 알려주십숑 ㅋㅋㅋ
사진마다 색깔이 왜케 다른지..헝
분명히 매콤한 색이였는데? ㅎ
어느정도 익었으면 이제 느타리를 넣어줍니다.
느타리는 꼭 물을 짜내고 넣어주세요~물이 엄청 많아요
이제 마지막으로 숙주나물을 올려주고 뚜껑을 덮었습니다.
면류를 좋아하는 저로서는 우동면을 포기 할수가 없었어요
면은 고기 조리가 끝났을때 따로 익혀놨구요
올리브유로 코팅해주고 지글지글 볶다가 굴소스를 좀 넣어줬는데요
굴소스랑 우동면은 ..착떨궁합 마치 저와 
누구처럼!? 
잘 볶아준 면을 고기펜에 넣어서 1분정도 볶아줬어요.
양념이 골고루 섞여줘야지요~
밥 도둑놈... 딱 봐도 우리 오장육부에 적군입니다만
젊으니까 가끔은 이렇게 자극적으로 먹어도 괜찮겠죠?~
매콤하고 달콤하고 아삭아삭한한 데다가 굴 소스의 감칠맛! 탱글탱글한 우동면 
좋아..
좋아하는 재료들이 옹기종기 모여있어서 느끼는 행복함이 있었지만
사실 맛은 Very GOOD은 아녔어요. ㅋㅋㅋ 기대가 컸던 걸까
난 솔직하니까!
그래도 오늘 또 한끼 해치워 버렸습니다
68 / 100 점
-끝-
간단한 요리나 이것저것 블로깅하고 있어요~
정보 공유하고 교류하실분들 환영합니당 구경오세요!
