1. 두부 반모를 칼등으로 으깬다 2. 대파를 다진다
3. 계란을 풀고 체에 걸러준다 ※ 대파에 십자로 칼집을 넣으면 쉽게 다져짐 ※
4. 다 넣고 소금을 작은 스푼으로 1 Tea 섞는다
5. 팬을 예열시키고 약한불에서 올리브유를 조금 넣고 얇게 부친다 ※ 전은 얇으면 얇을수록 식감이 좋다 ※
6. 완성
두부는 단백질이 풍부해서 건강식이에요 ㅋㅋ 당근이나 버섯 등 다른 재료가 더 들어가도 되요 출처 : blog.naver.com/tktmaeo
