안녕하세요
동네에서 카페를 운영하는 20대 여자입니다
원래 서비스업이라는게 힘든 일이라는 건
알고 있었지만 이렇게 까지 힘들 줄은 몰랐네요ㅜㅜ
제 글 보시고 기분 나쁘실 수도 있겠지만
카페 이용하실 때 조금만 배려 해주시길 부탁드려요
카페 일하는 사람들도 사람인지라
물론 모든 분들께 최선을 다해야 하지만
말 한마디를 하더라도 좋게 좋게 해주시고
인사도 받아주시는 분들께 더욱더 좋은
서비스로 보답하게 되더라구요
몇가지만 얘기해볼게요!

1. 1인1주문 부탁드려요..!
동네카페답지않게 1인1주문이냐고
대놓고 따지시는 분들 많으신데..동네라도
월세내고 인건비 나가고 똑같아요ㅜ
자꾸 조금만 시키시고 에스프레소시켜서
컵받아가서 뜨거운물에 나눠드시지마세요..

2.외부음식드시지 말아주세요..!
저희도 빵종류 쿠키종류 파는데
빵잔뜩사와서 다 흘리고 쓰레기 잔뜩버리고...
과일도깎아먹고 과자 호떡 등등...
안된다고 종이로 벽에 붙여 놓기도 하고
직접 가서 안된다고 말해도 올 때마다
보따리로 사들고 오시는...제 말을
너무 대놓고 무시 하는것 같아서 속상합니다

3.쿠폰에 관해서..
저희는 쿠폰을 두고 다니고 싶으신 분들을 위해
벽에 걸 수 있게 해놨어요 근데 본인이 걸고
다음번에 와서 못 찾고서는 저를 의심해요...버렸냐고..
그러고서 몇분 뒤에 찾고......
또 밖에서 잃어 버리고서는 다모았는데
잃어버렸다고 그냥 해달라고 하시고....
커피열번드시면 아메리카노한잔 공짜
빙수 열번드시면 우유빙수공짜
차액 지불하시면 다른메뉴도 되구요
차액 지불 하라고 한다고 치사 하다고....
항상 아메리카노만 드시는 분들이
쿠폰으로는 제일비싼 메뉴 안해준다고
막 뭐라고하세요....그러지말아주세요....

4.커피리필
저희가게는 아메리카노1잔(핫,아이스동일)에
2500원이에요
그렇게 싸지도 않지만 비싼가격도 아니라고
생각해요..그만큼 원두는 다른곳보다 비싸고
좋은 원두로 한다고 자부하거든요..
근데 자꾸 리필을 해달라고 하세요..
직접로스팅하지 않기때문에 원가가 그렇게
낮지않은데..인원수대로 안 시키고 해달라고
하기도 하고..라떼나 카푸치노도
해달라고하고..생강차 등등
너무 당연하게 리필해오라고 해요...
안된다고 하면 인심이 사납네
안해주는 곳은 여기밖에 없네
해서 그냥 포기하고 500원이라도
받고 해준다 하면 치사 하다고 합니다...
저희 커피 가격이 5000원이라도 하면
그냥 리필 해드릴 수 있어요....

간단하게?! 이정도만 이라도 지켜주시길
부탁드려요..!
그리고 테이크아웃할인은 왜안하냐고
하시는 분들이 많으신데
저희는 처음에 테이크아웃 할인 해드렸더니
다들 주문 할 때 테이크아웃으로 주문하고
컵받아서 들어와서 앉아서 드시고 가시더라구요
제돈주고 먹기아깝다고.....
그래서 없앴어요..
간단한 매너만 지켜주시면 진짜
더더 나은 서비스로 잘해드릴 자신있는데
참 힘드네요ㅜㅜ
자영업 하시는 분들 모두모두 힘내시구요!
서로서로 배려해주는 훈훈한 세상
되길 바랍니다♡