스물여덟 공대자취생 아저씨의 밥상머리 12탄

연휴가 길어서 그런지 오늘에서야 톡이되었네요!헬요일 다들 옴툥 수고 많으셨어요!아직 퇴근 못하시는 분들은! 쪼금만 더 힘내시고!퇴근 하시는분들은! 기분 좋게 퇴근하세요호~

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안녕하세요! 공대자취생이에요 요즘 급작스럽게 요리를 많이 해 먹어서..금방 다시 12탄으로 돌아왔어요!!
꿀같은 4일간의 연휴 잘들 보내시고!!저는 12탄 출발 바로 시작할게요!!
출발하기전 인스타그램 공유하고 소통 해요!아이디는 "yorisoolsa" 입니다.누누히 말하지만 팔로우 안해주셔도 상관없어요.구경만 하셔도 전 좋습니다!
그럼 출바알

1. 김치볶음밥!그뭐지..제주도 뭐더라..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ티비에서 봤는데 고기집인데 볶음밥을 저렇게 해주더라구요! 활화산 어쩌구...그냥 비슷하게 기억내서 느낌만 내봤어요~~~김치볶음밥엔 햄이랑 양파 버섯 김치 요렇게만 넣고 볶았어요 고추가루 살짝 넣고! 역시..김치가 맛있어야 김치볶음밥은 크.. 순대국밥집에서..원래 깍두기만 포장해주는데 김치도 좀 달랬거든요...난 김치볶음밥 해먹어야 하니깐..ㅎㅎ...

2.볼케이노리조또

요즘 인기 있는 굽x치킨의 볼케이노와 마그마 소스를 활용한 크림리조또를 만들어봤어요! 생크림에 토마토소스랑 마그마소스를 넣고 끓여서 만들었어요! 볼케이노는 찢어서 소스 처덕처덕 발라서 전자렌지에 한번 돌리고 데코했습니다! 방울토마토는 마늘살짝 으깨서 올리브유에서 볶아서 데코했어요~~꿀맛!

3.오뎅탕

살좀 빼려고 등산갔다가...신나게 집와서 저녁까지 먹고...신나게 자다가...일어나니 밤이라..배고파서... 오뎅탕을 해서 맥주 피쳐 한통을 다먹었더랬죠...표고버섯이랑 배추 숙주 등등 넣어서국물이 아주 시원했어요~~~계란은 살짝 반숙으로~~~반숙사랑!

4.목삼겹과 김치찌개

다이어트 한답시고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기는 먹고싶고 원래 저번처럼 샐러드 만들어서 먹을려했는데..이미 내손은...김치찌개도 밥도 ...해버렸다죠..휴...곰취가 있길래 곰취에 싸서 먹었어요~~쌉싸름한게 완전 꿀!!

5.토스트

어젠가 그젠가 집밥백선생님 보니깐 토스트편을 하더라구요. 물론 그거 보고 만들어 먹은건 아니지만~~무튼 빵 구워서 딸기잼바르고~~계란풀어서 야채 버섯 햄 호박 넣어 부친거 올리고 햄구워서 올리고 치즈도 두장넣고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ세발나물 남은거도 썰어 넣고!!! 소스는~~케찹 마요네즈 섞은거 슥슥~~ 오!!!!!이맛이야!!!

6.세발나물부침개

저번주에 비오던 어느날에..해먹었던...부침개에요 마침 집들어가기전에 모듬해물팩 조그만거 반값으로 세일해서 득템!! 바로 집와서 부쳐먹었어요~~~

7.그냥..간식 군만두

다이어트 한답시고..살찌는거만 잔뜩..먹는...못참겠어서 야채랑 같이 먹으면 괜찮겟지 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ먹은 군만두...밑은바삭 위는 촉촉~

8.냉면?

야밤에 술먹고 들어와서 저도 모르게 기억도 안나는데 냉면 해먹었던거에요...뭘까..궁금함...맛도 기억에없어서..휴...

9.숙주덮밥

밑에 팟타이 해먹고 남은 숙주 가지고 만든...숙주 덮밥이에요! 베이컨이랑 표고버섯 넣고 만들었어요!! 꿀맛~~

10.팟타이

갑자기 팟타이 먹고싶어서 저번에 사다논 쌀국수로.. 냉장고에 있던 해물들 몽땅 꺼내서 만들었어요!! 홍합 백합 바지락 오징어 새우 넣고 슉슉~~동네 마트에 숙주가 안파는 줄 알았는데 팔더라구요~~~500원어치만 사와서 후후~~팟타이 넘나 좋은것..

11.샐러드파스타

푸실리면 이용해서 샐러드 파스타 해먹었어요..타바스코 소스가 있어야 소스만들때 좋은데..없어서 그냥 피자먹고 남은 핫소스로 넣어서 만들어먹었는데 예전에 만들어먹었던 샐러드 파스타맛은 안나더라구요 ㅎㅎ....견과류도 없고..있었으면 더 좋았겟지만... 무튼 베이컨도 채썰어서 바삭하게 볶아서 토핑으로 올렸어요!! 역시 맥주는 빠질수 없는...

12.해물파전

부산의 동래파전처럼 계란도 올려서 할려했지만 귀찮아서 그냥 비슷하게 느낌이라도 내서 만들려고 파도 안썰고 후라이펜에 먼저 기름두르고 파 올린다음에 부침가루랑 튀김가루 좀 섞어서 반죽만들고 파위로 뿌려서 만들었어요!! 오징어랑 새우만 넣었어요! 튀김가루 넣으니깐 좀 바삭한거 같기도하고..?ㅋㅋㅋㅋㅋ 크게 차이는 못느끼겠는 역시 막걸리가 빠질순 없죠~~

13.로제파스타

요즘 그래도 플레이팅좀 신경쓴다고 예쁘게 담아보려고 노력을 많이 하긴해요 뭐 큰 노력은 아니지만..빨리먹는걸 포기하고 데코하는 정도면 노력을 많이 하는거겠죠? 라고 생각합니다..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ새우넣고 주변은 방울토마토 한번 볶아서 올리고 세발나물 잘게 다져서 올려봣더니 색감이 좋았어요.

14.맥앤치즈

마카로니 사온걸로~~~~~맥앤치즈으으~~ 크...양파랑 마늘다진거 볶다가 베트남고추도 잘게 썰어서 매콤함을 더하고!!! 생크림을 넣고!!! 삶은 마카로니를 딱 넣고!!!! 옥수수도 넣고!!!!!!! 모짜렐라치즈랑~체다치즈도 넣고!!!!!!크으... 그릇에 담아서 모짜렐라 한번더 뿌리고 크으으으!!! 토핑으로는 햄 잘게 썰어서 좀 바삭하게? 볶아논거랑 청양고추로 느끼함을 잡아줬어요!