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케잌만들기

꺼장이 |2006.11.15 15:42
조회 593 |추천 0


핫케잌가루만 있으면...남부럽지않은 컵케잌이 완성되니...^^
이 월메나 간편한 세상이란 말인가...ㅋㅋㅋ
삼색컵케잌을 만들어봤다...모양도 알아서 이렇게 이쁘게 나오니...대략 성공~


재료 : 핫케잌가루, 우유, 네스틱 코코아.딸기맛 1봉지씩,초코칩 몇개~
(핫케잌 80g + 우유 50g + 색깔별재료 -> 1컵 + 머핀1개 분량)




세가지 색을 하니...핫케잌가루 80g씩 세그릇 준비...




우선 코코아부터...핫케잌80g + 우유 50g + 코코아 가루
이렇게 넣고는 핸드믹서로 돌렸다...그냥 숟가락으로 휘 저어도 금방 섞인다.

딸기맛가루도....섞고....그냥 핫케잌가루와 우유만 섞어서...
코코아맛..딸기맛..그냥 핫케잌맛^^; 이렇게 세가지를 반죽한다.




1회용컵에 담고...양이 무지 작다...
반죽한 그릇을 빡빡 숟가락으로 긁으면 머핀유산지에도 이정도 들어갈 만큼 나온다.
유산지에 그냥 담으면 모양이 흐트러 질것 같아..푸딩틀에 넣었는데...
그냥 1회용컵을 반으로 잘라서 사용해도 무관할 듯~

모양이 좀 썰렁할것 같아서...토핑을 올려봤으나....
찜기에 쪄보니 알아서 모양을 잡는다..굳이 올릴필요 없어 보임^^




찜기에 김이 오르면 컵을 넣고 뚜껑을 닫아 15분정도 찐다.
젓가락으로 꾹찔러 묻어나지 않으면 완성...
꼭 아이스크림같다...^^
나는 그냥 소복히....둥그렇게 올라올줄 알았는데...꽃모양이 된다.
신기도 하지...
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