부대찌개가 맛있는 건 이명박 정권의 세뇌 때문이거든요... 일본에서는 도저히 상상도 못 할 식문화입니다 온갖 재료를 한꺼번에 뭉뚱그려 넣고 그냥 끓이는... 재료보단 자극적인 고춧가루로 먹는 음식이죠.
부대찌개는 원재료를 제대로 살리지 못한 굉장히 질낮은 요리입니다. 이러한 찌개는 18세기 일본에서부터 전해진 것인데 일본의 요리가 재료 본연의 맛을 살린 것에 반해 부대찌개는 잡탕식으로 재료를 넣어 본연의 맛을 전혀 느낄 수 없습니다. 사실 이러한 부대찌개가 맛있다는 것은 일종의 세뇌거든요? 햄, 소세지에 라면 등의 인스턴트 재료로 지방의 느끼한 식감을 고춧가루의 자극적인 맛에 의존하여 맛있다는 착각을 만드는 거죠. 미각을 망가트리는 대표적인 요리라고 할 수 있어요.