1. 쉰 김치를 준비하세요.

  김치 속을 적당히 털고  송송 썰어  주세요.

2.프랑크 소세지 와 스팸을 도톰하게 썰어 놓으세요.

깔끔한 맛을 원하시면 뜨거운 물에 위의 햄들을 한번 데쳐 내세요.

3.멸치 다시를 내주세요.

  (찬물에 뚜껑을 열고 멸치를 넣고 끓이다가 10 ~20분정도 멸치 국물이 우러나면 건져 버리세요.)

6. 부대찌개에 들어갈 양념장을 만드세요.

 (고추장약간 + 고춧가루+ 다시다 + 다진마늘+  생강즙+ 후추가루)

7. 전골 냄비에 없으면 얕고 넓은 냄비 준비하세요!

   김치 + 후랑크 소세지 어슷 썰은것 +  스팸 +  양파 + 대파 큼직하게 썰은것을 보기좋게  셑팅하세요.

8. 냄비 가운데 양념장을 올리시고  육수를 자작하게 부어주세요.

9.라면 사리도 얹어서 보글 보글  끓여 드세요.

부대찌개에 시원한 맛을 원하시면

콩나물을 약간 넣으셔도 됩니다.

육수는 멸치국물 아니더라도  사골 육수를 부으셔도 되고

맹물을 부으셔도 상관없습니다.

라면 사리 말고도  당면을 물에 불렸다 넣어드셔도 맛있구요.

우동 사리나 떡을 썰어서  넣으셔도 좋아요.

전 슬라이스 치즈를 김치 찌개 할때

있으면 꼭 넣어 먹거든요!

이상할 것 같죠?? 그런데 안그래요!!

의외로 찌개 국물이 뽀얀게 고소하고 맛있어요.

싫으면 넣지 마세요..