1, 공복에 마시는 것을 삼가해야 합니다.

    공복에 차를 마시면 차의 성질이 폐에 들어가 비위를 차게 하여서

    정말 안 좋다고 하네요!

2. 너무 끓인 차를 삼가야 합니다.

    너무 뜨겁게 끓인 차는 인후, 식도, 위를 너무 강하게 자극하여서

    이런 기관들과 관련된 병에 걸리기 쉽다고 해요.

3. 차갑게 드시지 마세요.

    냉차는 신체를 차갑게 하고 가래를 만듭니다.

    온차는 정신을 상쾌하게 하며 귀와 눈을 밝게 해줍니다.

4. 너무 진한 차를 마시는 것을 삼가야 합니다.

    너무 진한 차는 카페인 디오필린이

    많이 함유되어 쉽게 두통이 오고 불면증을 일으킨다고 합니다.

5.차 우리는 시간을 너무 길게 하지 말아야 합니다.

   차 우리는 시간이 너무 길면 맛이 차가워지고

   향기가 없어지기 때문이지요. 
   또 찻잎 속의 비타민 C, 비타민 P, 아미노산 등 
   이 산화되어 찻물의 영양가치가 크게 저하됩니다.

6. 우려내는 차수가 많지 않아야 하는데요.  
    일반적으로 찻잎을 3∼4번 우려내면
    기본상에서 차즙이 없어 집니다.  
    첫 번째 찻물을 찻잎에 우려내면

    함유된 침출량의 50%가 나오고
    두 번째에는 30%, 세 번째에는 10%,
    네 번째 우려내면 1∼3%가 나옵니다.  

    다시 우려내면 찻잎 속의 일부 유해성분이 나오구요.

    그것은 찻잎 속의 해로운 원소가 흔히 제일
    마지막에 우러 나오기 때문이에요.

7. 식전에 차를 마시는 것을 삼가야 합니다.
    식전에 차를 마시면 타액이 찻물에 희석되어 식욕이 떨어지며
    또한 소화기관에서 잠시적으로

    단백질을 흡수하는 기능이 저하되기 때문입니다.

8. 식후에 이내 차를 마시는 것을 삼가야 합니다.  
   찻잎속에는 탄닌산이 함유되어 있어 
   음식물중의 단백질, 철질에 대하여 응고작용을

   하므로 단백질과 철질에 대한
   인체의 소화와 흡수에 영향을 줍니다.

9.찻물로써 약을 먹는 것을 삼가야 합니다.
   속담에 '찻물은 약을 풀어 버린다'고 하였습니다.
   찻잎속에는 탄닌질이 많아 탄닌산으로 분해되는데요
   탄닌산은 약물과 결합하여 침전이 생기므로
   약물이 인체에 흡수되는 것을 방해하여 
   약효를 떨어뜨려요

10. 묵은 차를 마시지 말아야 합니다.

      묵은 차는 시간이 오래되어 비타민이 없어지고 
      찻 속의 단백질과 당분은
      세균과 곰팡이의 양료로 됩니다.
      하지만 변질되지 않은 묵은 차는 의료상에서 그 역할이 있다.
      예를 들면 ,,
      묵은 차는 풍부한 산류와 불소가 함유되어 있어
      모세혈관의 출혈을 방지할 수 있구요.
      구강염, 설통, 습진, 잇몸출혈, 피부출혈,
      창구농양 등을 묵은 차로써 치료할 수 있습니다.
      눈에 피가 맺혔거나, 늘 눈물이 나오게 되면
      매일 묵은 차로써
      여러번 씻으면 특이한 효과가 있다고 해요.
      매일 아침에 이를 닦기 전후나 또는 식후에
      묵은 찻물로써 양치질하면 입안이 시원하고
      또 치아도 튼튼하게 하는 역할을 합니다.