1. 설거지 전 밑정리는 필수!
귀찮다고 모든 그릇을 한꺼번에 설거지통에 넣고 바로 닦는 것은 시간과 노력을 두 배로 들이는 일.
그릇에 따라, 음식물에 따라 미리 한 번씩 따로 닦거나 불려서 설거지를 한다.
2. 헹굴 때는 따뜻한 물로!
미지근한 물로 설거지를 해야 때가 잘 빠진다는 것은 누구나 다 아는 사실. 헹굴 때 물의 온도를 약간 더 높이면
세제도 말끔히 없어져 미끈거리지 않고 물도 적게 든다.
3. 설거지 순서를 지킨다.
컵, 볼 등의 유리그릇 -> 수저, 젓가락, 포크 등의 커트러리 -> 기름기 적은 밥이나 국그릇, 종지 -> 기름진 접시
순서로 씻으면 세제나 물도 덜 들고 보다 효과적으로 설거지를 할 수 있다.
4. 용도별로 수세미를 바꿔 쓴다.
요즘에는 식기나 주방용품이 고급화돼 세척력만 강조된 수세미보다는 그릇에 맞게 수세미를 사용하는 것이 기본
양면, 스펀지, 망사, 철수세미등 2~3개 정도를 함께 사용하면 그릇 손상 염려 없이 빠르게 설거지를 할 수 있다.
5. 설거지통에 미리 세제를 풀어둔다.
미지근한 물에 세제를 약간 풀고 밑정리를 한 그릇을 담가두었다가 씼는다.
세제의 양도 훨씬 덜 들고 눌어 붙은 음식물도 쉽게 닦인다.