양식에피타이저로 그~~만....

재료 : 새우12마리, 전분가루, fresh parsley, lemon1/2개즙.

         다진 양파1/4, 마늘 한쪽다진것. 버터4tsp

1. 새우를 씻은후 전분가루를 묻히고... 팬에 버터를 두르고  새우를

    살짝 튀긴후 따로 꺼내놓은후

2. 1의 팬에 다진마늘, 양파를 넣고 lemon 을짠후 다시 1의 새우를

   넣고 같이 살짝 볶은후 화이트와인을 살짝 뿌려 잡냄새를 없앤다.

3. 파슬리를 다진후 2의 팬에 넣은후 접시에 담는다....

 양식요리때 시간도 많이 걸리지 않구 손님접대로도 그만이랍니다...