[만드는 방법]

재료-손두부1/2모,느타리버섯1줌,피망1/2개,청량고추1개,검은깨

       조금,굴소스1큰술,소금조금,맛간장1작은술

1. 두부는 칼로 넙적하게 잘라서 위에 소금을 살랑살랑 뿌려 15분

    정도후 후라이팬에 앞뒤 노릇하게 구워준다.

2. 느타리버섯은 뿌리부분에 지저분한것을 떼어내고 깨끗이 씻어

   준비하고 피망은 채썰어 준비하고 고추는 어슷썰어준비한다.

3. 후라이팬에 기름을 두르고 2의것을 먼저볶다가 분량의 굴소스와

   맛간장을 넣어볶는다.

4. 3의것에 노릇하게 구워놓은 두부를 넣고 검은깨를 뿌려준다.