매우 고소한 스틱형 쿠키 입니다
설탕이 적게 들어가 담백하고, 버터도 들어가지 않아 살찔 염려도 없답니다
문제는 손이 멈추지 않는다는것! ;;
만들기도 굉장히 간단해요. 시간이 없을때, 입이 심심할때, 간편하게 만들어
이웃과 정을 나눠보세요 ^^
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[재료] 약 30개분
중력분 100g , 옥수수분말 50g, 베이킹파우더 1/2ts, 검정깨 10g, 설탕 50g,
소금 1/4ts, 계란 1개, 우유 60g, 식용유(또는 올리브유) 30g
▶ 중력분과 옥수수분말, 베이킹파우더는 함께 체에 쳐둔다
▶ 오븐 미리 예열해 두기
▼ 만들기
1. 볼에 체에친 가루재료와 검정깨, 설탕, 소금을 넣고 섞어준다
2. 다른 볼에 계란, 우유, 식용유를 풀어준뒤, 1에 섞어 반죽한다
3. 반죽이 뭉쳐졌으면 탁구공 크기로 떼어서 길쭉하게 만들뒤, 쿠키팬에 팬닝한다
4. 예열된 170℃에서 20분간 굽는다
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■ TIP
- 재료 단위 : 1ts=1티스푼=1작은스푼, 1Ts=1테이블스푼=1큰스푼 , 1C=1컵
- 굽는 온도와 시간은 오븐에 따라 달라질수 있습니다출처-홈베이킹
