베이징의 구운 오리고기라는 의미의 베이징카오야

오리 반마리에 해당하는 양

베이징카오야의 여러 친구들




1. 고기와 껍질을 적당히 분배해서 올려놓는다. 너무 많이 놓으면 일행에게 눈총을 받을 수도

2. 장을 듬뿍 찍은 오이와 파를 기호에 따라 올려놓는다.

이 친구들이 없으면 느끼해서 먹을 수 없다

3. 준비된 다진 마늘과 설탕은 옵션. 촬영을 위해 마늘을 올려놓았다. 이제 먹기만 하면 된다