'1년에 회사를 지각하는 날이 과연 몇 번이나 될까?'

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라는, 괜한 상상을 시작하게 만든 Brasserie가 있습니다.

'부챌라'

이미 그 곳은 샌드위치만으로도 유명세를 톡톡히 치루고 있는 곳입니다.

(체인점입니다^-^)

오늘은 근처 양재점에 수리 맡긴 카메라도 찾을 겸,

회사에 약간 늦게 들어가게 되었습니다.

그래서 들리게 되었죠^^ 부챌라 매봉지점~

가게 오픈시간이 오전10:00 그리고 샌드위치 판매는 오전11:00 부터

그리고 기타 속칭 '잘나가는 빵' 은 오전 11시 이전에 가야 겨우 맛 볼 수가 있을 정도니

지각한 날은 반드시 들러줘야 하는 곳입니다^^;

단촐하지만 정말로 맛있는 빵을 구워내고 있는 부챌라에는

다행히 아직 이른 시간이라 그런지 빵들이 제법 남아 있었습니다~럭키

Brasserie〔〕맥주등의 알코올류도 내놓는 레스토랑

이라는 말대로 와인 및 기타 음료로 팔고 있습니다.

그 중에 이곳 레몬에이드는 꽤 맛있는 축에 든다죠?!

아직 마셔보지는 못했기에 기대치 만땅! 입니다^-^

판매하는 제품의 가격은 그닥 착하지는 않은 편이라고 생각합니다^^;

가게는 왠지 포토주를 숙성했던 오크통으로

만들었을 것만 같은 나무 탁자 위에 간단한 세팅이 올려져 있습니다.

덕분에 전체적인 분위기는 편안하면서도

부드러운 나쁘지 않은 자연스러운 느낌을 간직하고 있는 듯 합니다^^

하지만 깔끔하면서도 곳곳에 포인트를 줄 만한 것들을 배치해서

개인적으로는 매우 마음에 드는 인테이어라는 생각입니다.

롤케잌, 치즈케잌 , 음료 등을 보관하는

쇼케이스도 자리를 하고 있구요~

테이블마다는

화염병?! 이 아닌

이쁜 병에 시원한 물을 서브하고 있습니다.

오픈한지 얼마 지나지 않은 시간인데

벌써 손님 한 분이 자리에서 랩탑으로 무언가를 하고 계셨습니다.

저도 조만간 하나 장만하게 되면 저런 모습이 나올까요? ㅎㅎ;

기대해주세요~ ^^

 점원에게 양해를 구하고

가게안 손님께 방해가 되지 않는 범위에서

 이곳 저곳 사진 촬영을 하고 있었는데,

시식용 빵(치아바타)이 나왔다면서

바로 구운 따끈따끈한 놈을 테이블에 가져다 주셨습니다.

음~방금 구워 찰지고 따뜻한 치아바타는 정말 훌륭한 맛임을 새삼 깨닭게 해준

점원분께 감사의 말을 전하고 싶네요~

제가 앉았던 창가 자리엔

가을 햇살이 따스히 비추고 있었죠^^

(계속 있으니 조금 덥더라구요;;;ㅎ)

회사로 돌아와서

부챌라에서 산

'치즈(갈릭)바게트'

-> 이건 뭐 이미 여러 미식 블로거들을 통해 검증이 끝난 맛이니 긴 설명은 필요없을 듯 하네요ㅋ

여지껏 맛본 여느 다른 바게트와는 엄연히 다른 제게는 최고의 맛!!!

&

 달콤쌉싸르한 다크초코맛의 케잌...(이녀석 이름을 잘...몰라요-_-;)

-> 퍼지(fudge)한 식감에 함께 들어있는 견과류가 씹히는 맛이 어우러져서 블랙커피와 매우 잘 어울리더군요^^

fudge1〔〕 n. [U.C] 퍼지 《설탕·버터·우유·초콜릿으로 만든 물렁한 캔디》

아침에 내린 신선한 블랙커피와

갓 구운 빵으로 간만에 입과 혀에 호사를 누려볼까 했는데....-_-;;;

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했는데....

오자마자 여기저기서 Help를 요청하는 바람에,,,ㅎㅎㅎ

결국 점심에나 되서야...

식은 커피와 식은 빵으로 먹게 되었습니다 ㅜㅜ

(하지만 뭐, 그 본래의 맛이 어디 가나요?ㅋ 맛있게 먹었답니다*^^*)

부챌라의 귀여운 CI

식빵군(응?!--;) 이라고 불러야 할까요?ㅋㅋㅋ

부챌라는 신사점을 시작으로

매봉점,여의도점,삼청점,청담점 그리고 얼마전에는 부산신세계센트럴시티에도 입점을 했다는 소식입니다^ㅂ^

아무튼 맛있는 가게가 많이 느는 점에는 쌍수를 들고 환영할 일 인것 같습니다~

제가 주로 다니는 매봉지점의 위치는

 3호선 매봉역 1번출구에서 양재역 방향으로 약 20미터 직진하시면 있습니다.