딸기크림치즈케익  

재료(g) : 딸기크림치즈 (200), 우유(200), 슬라이스치즈(3장)

             황란(3개), 설탕(45), 머랭(백란 3개+설탕 50), 맛술약간,

             박력분(65), 카스테라, 버터약간

방법

1. 우유랑 슬라이스치즈 중탕으로 녹여서 식혀두기

2. 잘 풀어준 크림치즈에 설탕(45)넣고 믹스

3. 황란(3) 하나씩 넣고 풀어주고 맛술 3(티스푼) 넣고 믹스

4. 우유치즈 넣고 섞어주고 체친 박력분 넣고 살살 골고루 믹스

5. 머랭 1/3씩 넣고 거품이 안죽게 섞어준다

6. 버터칠한 케익팬에 카스테라나 스펀지켁 슬라이스로 깔기

7. 케익팬에 반죽 붓고 팬 바닥 탕탕 쳐서 기포없애기

8. 200도 예열한 오븐에서 중탕으로 굽는다

    200도-20분 160도에서-40분(오븐사양에 따라 다를 수 있음~)

9. 오븐에서 꺼내 한김 식히고 냉장보관한 뒤 차가울때 먹기

슬라이스치즈로 만든 치즈케익

이건 딸기크림치즈를 써서 살짝 딸기 맛이 감돈다

슬라이스 치즈는 안넣어도 무방하지만 딸기크림치즈라

치즈맛이 덜할까봐 첨가했는데..치즈맛도 적절해서 다행

ㅇ ㅏ 웅 맛있다!

치즈케익 안좋아 하는 우리 데부도 맛있다며 먹었당

만들기도 쉽고 맛도 좋아서 선물하기에 좋을거 같당

크림치즈없이 슬라이스치즈로만 만든 레시피가 있는데

선물 받은 분들도 맛있다고 해주시고 사진까지 너무 사랑스럽게

나와서 올리려고 했더니

언니가 다 지워버렸다.........

ㄷ ㅐ 략난감................................

조만간 ㄷ ㅏ시 만들어봐야지

요새 저기분을 달리시고 계신 울ㅁ ㅏㅁㅣ를 위해송~~

상콤 상콤 딸기크림치즈켁 쵝오