안녕하세요.
저는 인천에 살고있는 ..... 백수가 되어버린......그게........크흑 ㅠㅠㅠ 자기소개는 잠시 접어두고...
일단 글을 시작하기에 앞서.. 전에 만들었던 저의 머핀을... 잠시 소개하려고 합니다....
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만들기 전... 내가원한 머핀
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그리고..
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내가 만든 머ㅋ핀ㅋ
이 머핀들을 기억해 주세요....
시작하겠습니다.
음췌로 쓰겠음.
햇살이 따스한 어느 주말 오후.... 는 개뿔 겁나추워서 이불속에서 뒹굴뒹굴 거리던 나는..
문득!!!!! 다가오는 쳐컬렛데이가 떠올랐음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비록 줄 애인은 없지만...
나에게는 아빠와 !!!! 할아버지!! 삼촌!!! 그리고 꼬맹이들!! 그리고 형부!!! 가 있지 않았던가!!!
나의 이 말도안되는 이유에 고개까지 끄덕이며 공감해버린 나 자신은 그길로 엄니친구분이 하는 초코렛 가게에 고고ㅋㅋ
이런.... 대략적인 재료들을 사 왔음 !!!!!!!
훗훗 만들기는 시작도 안했으면서 이뿌게 포장될 모습에 혼자 흐믓흐믓 훗훗훗 흑흑흑.....
이 포장상자는 댁들이 생각하는 그런 상자가 아니야!
요로코롬 빈 상자에 저 찌그리 종이을,,
코리아 장인이 한장, 한장 정성들인 분리작업을 통해 잘 배열한거라고!
계량컵, 저울이 없는 우리집ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하는수없이 무씍한 방법으로 ㅋㅋㅋㅋㅋ 머그컵을 사용해 대충 4등분을 했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아무것도 아닌것처럼 보일지 모르지만........
이 작업이 대 ㅋ 박 ㅋ
ㅡㅡ
ㅡㅡ.... 초코렛을 중탕하려면 어느정도 뽀샥뽀샥 잘라줘야 한다.... 근데.. 너무힘들었다..
밀크는 어느정도 ... 부드러웠기 때문에 그냥 뭐 손바닥이 찢어질거같은 정도로만 아팠지만 ^^
다크이자식은 무슨 돌조각도 아니고 ㅠㅠ 이걸 믹서기에 갈아버려야 하나.. 라는 충동이..계속..
ㄱ..ㅖ..속..
뭣보다 무식하게 1kg이나 사버리는 바람에......... 나는..저걸 조각조각 내느라..
휴.. 잠시 눈물좀 닦고..
쟈 인쟈 힘든건 거의다 끝나부르쓰~!! 생크림과의 황금비율 !!!로 초코렛을 중탕한다+ㅁ+
난 좀더 살살녹는 초코렛을 원했기에.....ㅋㅋ 생크림을 살짝 더 많이 넣어줬음ㅋㅋㅋㅋ
미리 준비해둔 틀에 유산지를 깔ㅋ고 ㅋㅋ 콸콸콸콰콜ㅋ로콰라ㅏ칼 부어준다 ㅋㅋㅋ
그리고 잘 굳을 수 있도록.. 냉장고..^^ 가 아닌 걍 우리집 거실에 두었다
한겨울 우리집 거실 = 대형 냉장ㅋ고 ㅋ ^^
앗 그런데 아까운 생크림이 남아버렸다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
초코렛과 똑같이 무식하게 많이 사 버렸던게 탈이었음ㅡㅡ;
누굴닮아서 이르케 손이 큰 건지..ㅡㅡ.. Mom?????????????????
대충.. 남은 생크림에 설탕을 쳐넣쳐넣. ㅋㅋ그리고 쉐키쉐키쉐끼쉐끼ㅋㅋㅋ
절대 한방향으로만 쉐끼쉒끼끼끼끼ㅋㅋㅋㅋㅋ 만들면서 , 내가 미쳤지 걍 버릴걸 후회막심ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ팔 떨어져나가는줄알았음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한 10분간 쉬지않고 쉐끼쉐끼쉐낔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어?? 근데 막상 생크림은 만들었는데 ㅋㅋㅋ빵이없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기서 나의 전설의 레젼드 머핀이 또다시 탄생하는군ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ머핀 쉐키쉐키!!!
지난번의 그 메롱머핀,,의 가장 큰 실수는!! 흐믈텅거리던 약해빠진 틀이었을거란 생각으로 !
이번에는 좀더 튼튼한 틀로 다시 재 도전!!!
나름 블루베리도 요로콤 넣어주고 ㅋㅋㅋㅋ 아고예뽀라 ~^^
이번에는 왠지 좋은예감 !!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ꺄오 ~!!!
그동안 굳은 쳐컬렛을 ㅋㅋㅋㅋ칼로 동강동강동가ㅏㅇ도ㅇ강동강 !!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 그 조각들을 코코아파우더에 넣고 마구마구흔들어준닼ㅋㅋㅋㅋ 마치 뿌셔뿌셔를 흔들때와 같이 ㅋㅋㅋ아니 그보다 더 씐나게 !!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
짜란~~~
완to the성 !! 완성완섷ㅇ ㅠㅠㅠㅠㅠ으흑흑흑 ㅠㅠㅠㅠ 내생에 첫 생초콜렛 ㅠㅠㅠ감동의도가니..
맛은 두말하면잔소리 ㅋㅋ입에서 살살살살살 아주 살살녹는당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자...
이제 머핀..
어느덧 오븐에서 이제 다 됬다고 꺼내가라는 신호가 울렸고.. 둑흔둑흔 하는 마음으로 ㅋㅋ오븐으로 다가간 나는......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
망할ㅋㅋㅋㅋ 머핀의 두번째 배신현장을 목격하고 말았다.
꾸에에엑
꾸에ㅔㄱ 꾸엑꾸엑
아니 이새끼들이......................................
마음을 진정시키고.... 초코렛 포장에 들어갔다..
흑흑
줄사람을 왜케 많이 생각한건지... 저날 포장만 1시간이 걸렸다..쩝..
망할 머 ㅋ 핀 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 이번에도 맛은 좋았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저거 걍 특허내버릴까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아오짱나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
포장해 주시고..
낱개포장 ㄱㄱ
그리고 아빠와 형부, 이번에 대학입학한 동생한테는 요로코롬 상자에 ㅋㅋㅋㅋㅋ
요로코롬 요로코롬 ㅎㅎㅎ
...
이렇게.. 만들기는 끝이났는데.................
근데 이거 판 어떻게 마무리 해야 하나요??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ에라모르겠땅.
끄
ㅌ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머핀 주겨버리겠어
