재료
튀김가루 부침가루(또는밀가루)
브로콜리 씻은김치 우유 고구마 파마산치즈가루 달걀 식용유 참치
1. 제일먼저 고구마를 쪄주세요~
2. 브로콜리를 데쳐주세요~
3. 데친브로콜리를 찬물에 담궈주세요~
4.데친브로콜리를 다져주세요~
5. 김치양념을 씻은김치를다져주세요~
6.파마산치즈가루를 넣어주세요~
7.참치를 넣고 섞어주세요~
삶은고구마를으깨서 넓적한 모양으로만들고 속을 넣어주세요~
밀가루를 묻혀주세요~
계란물을 묻혀주세요~
튀김가루를 입혀주세요~(이때우유를 사용하면 맛잇답니다~)
+우유는! 튀김가루 묻히기전에 묻혀주시면되요~
그게버거우시면 빵가루에 우유묻히셔서 빵가루를 고루섞으신후에
빵가루묻혀주셔도 됩니다!
그리고튀겨주시면 완성!
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