재료
고추장 물엿 소금 올리브유 스파게티면 양파 햄 김치 파슬리 파마산치즈가루 다진마늘
1. 제일먼저 양파를 작은 크기로 다지듯이 잘라주세요~
2. 면을삶아주세요~
(끓는물에 소금 올리브유를 살짝넣고 8분~10분정도 삶아주시면됩니다~)
3. 햄을 잘라주세요~
4. 다삶아진 스파게티면을 찬물에 헹구지마시구!
그냥 체에 걸러주세요~
(이유는! 면의 고유의맛이 없어지고 탱탱함을 잃기때문입니다)
5. 팬에 다진마늘 양파를 넣고 볶아주세요~
(향을 내기위해서 입니다~)
6. 밥그릇으로 한번 물을 붓고 고추장한숟갈을 넣어주세요~
(취향에 따라서 많이넣으셔도 된답니다~)
7.물엿 한숟갈과 다진김치를 넣어주세요~
(케찹이 있으시면 넣으셔도 되요~ㅎㅎ)
8. 소스가 바글바글 끓면 면과 햄을 넣고 양념을 골고루 묻혀주세요~
느끼해서 별로 좋아하지않았던 파스타를
김치와 고추장 냄새도 나니 매콤하면서 파마산치즈가루의
치즈향까지 더해져서 너무 맛있었어요~^^
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