안녕하세요 ^^
음슴체 고고
평범한 대학생의 파스타 100개 도전,,,, 시작하고 어느덧 60개가 됐음.
음식 전공자도 아니고 따로 배운적도 없어서 아직 많이 서툴지만
하다보니 조금씩 익숙해지는 부분들도 있는거같음 ㅋㅋ
학교 개강하고나니 시간이 부족해 예전처럼 하루에 하나씩은 못 만들고 있지만,,,.
대신에 일주일에2~3개정도는 만들고 있음 ㅋㅋ
배꼽을 넘어서 가슴을 향해 고고싱 하는중ㅋㅋ
올해 안에 100개 채우는게 목표이니 앞으로도 계속 열심히 달려야 겠어요 
오십일번째 파스타 부터 포스팅 시작하겠음
51. 미더덕 카세레체 파스타
카세레체라는 파스타와 바다향이 풍부한 해산물로 만들어 봤음.
바게트빵 사서 마늘소스 만들어서 마늘 바게트도 만들어 봄
52. 빼쉐 파스타
빼쉐 파스타는 해산물이 풍부하게 들어간 토마토 소스 파스타임. 차이가 있다면 이태리 고추를 넣어 매콤하고, 짬뽕이나 스프처럼 국물을 많이 만들어서 먹는 점이 차이라고함. 비오는날 만들어 먹었음 
53. 모짜렐라 뽀모도로 뽈로 파스타
뽀모도로는 토마토라는 뜻인데, 닭고기(뽈로)중에서도 닭다리살을 사용해서 파스타를 만들고 위에
모짜렐라로 토핑해서 먹었음
54. 임연수 구이를 곁들인 참나물 파스타
원래는 임연수 살을 으깨서 먹으려고 했는데 가시가 워낙 많아서 그냥 따로 먹었음
파스타에 간은 체다치즈와 파르미지아노 레지아노 (파르메산 치즈)로 했음.
55. 꼬제 크림 파스타
꼬제는 이태리어로 홍합이라는 뜻이라고 함. 홍합 크림파스타 만들어 먹어봤는데 생각보다 맛이 괜춘...
56. 꼬제 감베리 로제 파스타
감베리는 작은 새우를 얘기한다고 함.
보통 큰새우를 감베로니 라고 부르는데 둘다 새우라는 뜻이라고 들었음..
57. 꼬제 리가토니 올리오 파스타
홍합이 많이 남아서, 마지막으로 쓸어담아 만들어 봄. 리가토니 라는 파스타를 사용하고 엑스트라버진 오일이랑 홍합 육수로 맛을 냈어봤는데 괜찮았음. 영광스럽게도 네이버 메인 페이지에도 올라왔던,, 애정깊은 파스타 ♡
58. 전어 크림 파스타
가을엔 전어가 제철이잖슴?? 10마리에 5천원 밖에 안해서 재료 부담도 없었음 ㅋㅋ
전어는 가시까지 먹어도 되는 생선이라 아예 으깨서 크림소스에 만들어 봄
59. 떡갈비 파스타
우리 모두가 좋아하는 떡 갈 비로 파스타를 만들어 봄 ㅋㅋㅋ
페페론치노, 엑스트라버진, 마늘 + 떡갈비로
알리오 올리오에 떡갈비맛이 추가된 그런 맛임.. 떡갈비에 곁들인 소스는 10시간 정도 졸인 와인소스
60. 순두부 두반장 파스타
순두부에 두반장을 섞어서 만들어 봤봄. 근데 너무 맛없었음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마파두부 맛..... ㅠㅠ
휴 이제 앞으로 40개 밖에 안남았음 ㅋㅋㅋ
파스타를 너무 너무 좋아해서 여름방학 프로젝트로 시작했는데 개강해도 잼있음....
수업시간에 아무것도 안들어옴 ㅠㅠ
70개 완성되면 7탄 올릴게요. 언제나 그랬듯 상세한 레시피는 제 블로그에
전체공개 해놨어요.
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다들 태풍 조심하세요~~~~~~~~~~~
그때까지 
seeya
하나라도 맛있는게 보였다면,,
맛없어 보여도 노력이 가상해 보인다면,,
다음 10개 파스타가 기다려진다면,,
더 열심히 하라고 궁디팡팡 해주고싶다면,,
추천한방 해주소
