헐....자고일어나니 어느세 10대톡 6위까지 올라왔네요...
ㅠㅠ관심 하나하나 감사드립니다
학원에서 만든 제품이라 모양도그렇지만
예쁘게봐주신다니 감사할따름입니다
한호전. 댓글에서뵙는데 저도 한호전 면접 봐볼 생각이구요!
한호전 다니는분들이나 이쪽계열 전공하시는분들께 노하우같은거.. 알아보고싶은데
http://www.cyworld.com/saybost
링크걸어두면됄려나요?..ㅋㅋ
감사합니다! 열심히할게요~!
ps. 봉자야 나 톡됏다.
========================
6위에이어 베스트2위까지 감사드립니다.
이영광을 봉자와 은지누나에게.
----------------------------
안녕하세요~
제과제빵 공부를 하면서 실기시험준비를하고있는 18세 남학생입니다
소소하지만 제가 만들어본것들을 올려보려고합니다
고3직업반 으로 희망하고있구요, 대학또한 전문학교 제과제빵을 전공하려고합니다.
밤과자 입니다..ㅜㅜ 맛깔스럽죠 보이는것만큼 앙금도 달달합니다..ㅠㅠ
가장좋아하는 제품중 하나입니다.
쉬퐁 케이크에 초코를첨가한 초코쉬폰케이크입니다.
초코향이좋아서 음료와 곁들어먹기 좋습니다.
버터쿠키입니다8자모양과 장미꽃 모양이 있는데 고소하고 버터링맛이납니다.
에스까르보라는 빵인데요~
페이스츄리 반죽을 돌돌 말아서 달팽이처럼 만들어 구운후 위에 슈가파우더(분당)을 녹여 발라준후 2차로 간단하게 구워나옵니다
달달한게 좋은 글쓴이는 개인적으로 정말 맛있는 빵중에 하나였습니다ㅠㅠ
대니쉬 페이스트리인데요~
종이빵이라고하죠? 정형을 위에 에스까르보와는달리 달팽이인데 한번 꼬아주고 말아줍니다.
저거만먹으면 버터맛밖에 나지않습니다 마찬가지로 달달한 슈가파우더를위에 눈뿌리듯 살짝 뿌려서 곁들여먹죠^^!
더치빵입니다. 고소한빵입니다 윗면이 갈라진게 저것중엔 잘 나온 작품입니다
데빌스 푸드케이크 입니다
데빌(악마?) 뭔뜻이냐면 제과제빵은 엔젤푸드케이크와 데빌스 푸드케이크로 나눠지는데,
카카오가 들어가냐 마냐에따라 엔젤/데빌스로 나뉘게된답니다.
맵쌀스펀지케이크입니다 번들번들하니 모양이 예쁘죠? 식감도 괜찮습니다.
모양이 안예뻐도 이뻐도 맛은 똑같이좋은 피자빵입니다
사...사랑합니다♥
초코머핀인데요~ 초코칩 잔뜩넣어서 먹으면 최강이죠 달달함의 초코좋아하시는분은 초코머핀 강추합니다!
우유식빵입니다
식빵은 갓구워진게 가장 맛있지요
고소하고 쫄깃쫄깃합니다ㅠㅠ..
브리오슈라는 제품인데요!
위에서 찍어서 그렇지 오뚝이모양과 똑같답니다.
버터가 많이들어가서 잠깐 손에들어도 번들번들 할 정도랍니다...
(색이좀진하게나온편입니다)
브라우니입니다 강한 초코맛을 원하시는분 강추드립니다.
(화산같이나왔네요 어쩌다보니^^;;...)
사과파이인데요 모양은 예쁜데..
안에 사과+계피 반죽이들어가서...ㅠㅠ
계피향을 실헝하는 전 개인적으로 별로 맛있진 않았습니다.
음.. 블란서빵(바게트빵이죠)
실기제품이라 시중에 판매하는 것과 모양은다르지만 맛은 똑같습니다.
+)
친한 누나 생일때 같이 만든 케이크입니다
(개(멍멍이)...같나요?)
사실저거 산타인데..
지금은 현재 집에서 홈베이킹중이구요. 만들어본것중에 예쁜것들만 모아봤습니다
우연히 빵을접하게되었고 흥미를가지게되어 여기에 열중하다보니 일년이 훅가버리네요
추가로 커피바리스타도 공부할 계획입니다..
기회가된다면 다음엔 홈베이킹으로 맛있게 찍힌걸 올려보고싶네요^^
읽어주셔서감사합니다!
